“嘎吱,嘎吱。”
姜姜啃了口手上的脆吐司,眉头皱了皱,又往上面抹了勺蓝莓果酱,试探着咬一口,然后露出了满意的表情。
“这才对,酸和甜在互相制衡中巧妙的达到了一种平衡,堪称完美。”
贝拉忙着去晒花瓣,只匆忙瞥了她一眼。
“你就放这么点糖,这果酱没两天就得坏了。”
姜姜吃完最后一点面包,拍了拍手上的碎屑,端起盘子到水槽里清洗。
“不会的,我估计没两天我就吃完了。”
贝拉早就出去了,根本没有人应她的话。
姜姜拿着帕子擦了擦手,看向墙上的时钟。
这会已经十点半了,刚刚她起来的时候十点,说明她吃早餐花了半个小时。
今早睡得实在太沉,她连瑞吉塔是什么时候起床离开的都不知道。
唉,她今天有很多要做的事情,下午要去一趟商业协会,还要在空闲的时间把新的菜单定下来。
贝德街的客人会更加挑剔一点,所以准备的菜也要重新考虑。
但总得来说,食物是不分高低贵贱的,她准备让菜品变得更加讲究,卖相更加的精致。
这么一想,小碗蒸菜就很不错。
狮子头,粉蒸肉,梅菜扣肉,糯米排骨、蒜蓉粉丝虾等等,小小一碗,恰好是两三口的大小,准备起来也很方便。
重油重辣的火锅爱的人会很爱,不爱的人甚至会讨厌那个味道。
是以在受众面的方向来说,偏清淡的锅子会好很多,天气逐渐变冷,没有人会抗拒从身体里面散发出暖意,同时被缓缓滋补的感觉。
就比如鸡汤锅、牛蝎子火锅,还有海鲜锅。
除了这些,她还要聘用一批新的、有经验的店员加几名厨师,还要考虑月饼停止售卖以后要上什么新品。
姜姜翻了翻自己的记事本,烦躁的抓了抓头发。