把猪肉洗干净,在切成肉丁,之后就是加上各种香料腌制。
等这些都做好,林淑芬揉了揉酸疼的腰, 准备去问问赵静舒,她知不知道交货的日子。
肉腌制需要一些时间,趁着这个空隙刚好去他们家一趟。
赵静舒原本在织毛衣,见林淑芬来了,问她什么日子交货她这才想起来,忘了跟人家说日期了。
想了个合适的时间,既不会让林淑芬做起来太着急,也不会太宽松的时间。
“现在才十一月,你可以慢慢做,只要半个月内做出来就行。”
赵静舒以为自己说的时间很宽松,林淑芬听到这个时间之后,脸却是垮了下来。
“怎么了?”不明白她为何这个表情,赵静舒好奇的问道。
“这么着急啊?”林淑芬紧皱眉头。
半个月的时间,她不是不能做出来,只是这样一来就麻烦很多。
这十斤肉肠她光制作好,就要两天时间。
按照正常的情况下,晾晒半个月,才是肉肠口感最好的时候。
把这些情况都听林淑芬讲了一遍,赵静舒这才反应过来。
她连忙改口“晚个三五天也没有关系,你慢慢做就行。”
“我尽力吧。”林淑芬此时压力山大。