一斤低一毛，五百斤就是五十块钱，五十块钱在世面上能买二十七八斤牛肉了。

凌橘暗暗有了想法，做人也不能太贪。

既然魏老板都这样说，她也可以稍微退一步，“魏老板，您看这样如何，我买五百斤牛肉，你给我搭二十五斤的牛肉。不一定非得牛腿肉，其他部位的也可以，我留着自己家里吃。”

魏老板点头，“那感情好啊，这样我也方便。你都想要什么部位你告诉我就行。除了牛腩，其他的部位都可以。”

“哦，牛腩为啥不行？”

“牛腩卖两块一斤，架不住咱国人就爱吃牛腩。”

“哦行。”她最不爱吃的部位就是牛腩，这下正好了。

凌橘走的时候，她发现一个大缸里面装的黑乎乎的东西，凑近一看竟然是牛百叶。离得近了有点味道，但是耐不住做出来好吃啊！

“魏老板，这些是要扔的？”

“对，内脏，都要扔的，没人吃这些。”

凌橘感叹，这玩意后世卖多贵啊，现在竟然没人吃！

“那这些你可以给我吗？我不白要，我给钱。”

魏老板一愣，“啊，你要这个？喂狗吗？”

“不是不是，我吃！这个东西收拾干净之后涮火锅，炒菜很好吃的。就是比较难处理！“

“真的？你会做？不过这真的很难收拾，要洗很久，得拿自来水管冲。”

“是的我会做，您要是不介意，这些我带走？”

“行，你等着我给你找东西装。钱就不用给了，送你。你要是爱吃，以后这些我都留着给你。”

“那太感谢了！您给我留着吧！”

“没问题！”

最后魏老板找了一个水桶，给凌橘装了一桶，上面还包上两层油纸，防止味道太大。

凌橘又割了两斤牛肉，带了回去。

陈昀拎着水桶去找车，凌橘在后面跟着很幸福，“陈秘书，你吃过这个么？我知道川省很多人吃这个涮火锅。”

陈昀摇头，“我没吃过，但是我知道有人吃。”

“那太好了，今晚上咱们就回家做。这个黑百叶，涮锅子一绝。脆脆的。”