很多人多多少少都有些失望,甄真赶紧过去安抚,“叔叔伯伯阿姨婶婶们,别着急!明天再来买!以后咱们每天都是11点钟准时营业,今天是没想到这么火爆没有准备那么多,大家可以给我留个姓名,我统计一下数量,明天给大家留出来!”
“小姑娘那可得说话算数啊!来你登记吧,我们排队等着!”一个五十岁左右的大爷说话。
旁边的一个大姨还主动组织起排队了,“来来来老少爷们儿都排下队!”
不一会,就排了十多个人。
甄真拿了个本子一边记录姓名,一边写每个人都要什么酱。
最后预定出去四十二瓶五香和十三瓶香辣的。
凌橘在后厨看着老激动了,“宋祁,我这饥饿营销的策略还行吧。而且我想了,一瓶吃得快也就三五天就没了,吃得慢一周,估计能有不少回头客。”
宋祁轻轻拖住她的腰,“是的,我感觉以后一天差不多能卖百八十瓶,而且是最少的情况。”
大概登记了半个多小时,才登记完。
甄真又在门口的小黑板上写了每天的营业时间。
把预定的记录抄了一份粘在窗口后面的墙上,“橘子,我觉得有些人即使定了也不一定就会来买,你觉得呢?”
“对的,有的人可能是凑个热闹看别人都买头脑一热也想买,不过没事,就算剩下我们也可以放冰箱里,能放几天的。做好密封口感完全不会变。不过最好还是卖当天新做的。卖不出去的实在不行我们就内部消化,自己吃了。”
“好,那明天我们就做八十瓶五香味,三十瓶辣味?”
“先确定一百瓶五香味四十瓶辣味吧,我拿二十瓶去川潇湘。姑姑说很多人问酱,她觉得现在可以在川潇湘进行售卖了。”
“那太好了,姑姑打算卖多少钱?”
“姑姑说打算卖两块五或者三块,价格要比我们这边贵一点才行。”