一猜便是秦珂新研究出来的新东西,他最近闲来无事经常换着花样做美食,仿佛要将之前两地分居时落下的全部补上。
秦珂迎上去接过她手中的暖炉,笑道:“今日裴秀送来了几尾鲜鱼,便正好烧了。”
陆幼卿弯腰净手,盆中早就备好了温水,抽出手巾将手上的水珠擦拭干净。
“来尝尝我今日新做的拔丝红薯。”秦珂夹起一块红薯先行放到了旁边的玉白色小碗中蘸了蘸凉水,再放到陆幼卿面前的小盘中。
“这是……?”陆幼卿有些不解,她注意到了金黄色的红薯块外层裹着一层金黄色的糖衣,晶莹剔透,宛如琥珀。
秦珂用筷子夹起的时候,能感觉到糖衣的酥脆,还能拉起长长的糖丝。
“哦,这是白水,糖丝蘸过凉水后便会定型变硬,尝起来更酥脆。这可是用西海送来的白糖做的。”
一听这个,陆幼卿便更感兴趣了,将那块红薯放入口中,糖衣瞬间化开,酥脆爽口,甜蜜的味道在舌尖蔓延。接着是红薯的软糯,口感细腻,带着淡淡的薯香。
“确实不错。”
能让陆幼卿说出这话来,可见她甚是