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苏瑶一行人回到了平安村,召集大家在一起商议事情。
除了晏德峰和晏德才没在,被晏弘渊安排了活计之外,其他人都在。
连晏弘宗都没有缺席。
“今天我有件事情需要跟大家商量一下。”苏瑶看着大家,说出了醉仙楼的事情。
“我们的客户醉仙楼已经开不下去了,所以我们之后的疙瘩汤就没了买卖。
所以我打算将醉仙楼盘下来,我们自己做。”
苏瑶的话晏弘渊能够想得到,便没有多大的惊讶。
反倒是大娘子和晏弘河,“盘酒楼?!”
“瑶儿,盘酒楼可不是一个简单的事情,里面包含很多的事情,你一个人忙不过来的。”
大娘子属于那种走一步想三步的人,“如果你硬要盘,我第一个支持你,但是你不可以一个人单干,有什么事情使唤我们。”
苏瑶点点头,“这我知道,所以我才跟大家商量。”
“醉仙楼我看过,位置在镇中,人流量大,位置极佳,所以后面会出现天香阁的原因也在这。”
“还有就是我有很多的菜谱,相信我们的酒楼不比天香阁差,反而会更加好。”
厨艺这一点大家对苏瑶还是非常自信的,每次做出来的新鲜吃食都非常的吸引,京城都没见过的糕点都能够被苏瑶做出来。
“好,既然这么说,那我这个老婆子也帮不上什么忙,这五百两你先拿去买铺面。”
晏老太太从屋里拿出了五张一百两递给了苏瑶。
“好,那我先盘下来,年后再开业,我们今年先过个热闹的年。”
就这样,一锤定音。
只有晏弘河还在云里雾里,“真的要开酒楼了?”
二娘子一巴掌拍了他的脑袋,“干啥呢,商量大事还能够心不在焉的。”
大家都噗嗤一声笑了出来。
“那我明天就去镇上找田掌柜商量商量。”
就这样,在晏家众人无条件的支持下确定了下来。
之后只需要做酒楼的准备工作了,比如,名字牌匾,菜品,菜品供应,厨子,伙计等一系列的事情都是需要亲力亲为的。