“当家的,这人要怎么招呼?俺现在去屯子里喊人做饭?”
赵老爹扭头看看身后的队伍。
护林站门口和院子里的大灯已经打开了,从他进院子到现在五分钟了,还有一半的人没从山上下来,进了院子的人已经开始聚堆唠嗑抽烟了。
他看着赵大娘,摇着头说:
“时间也不老早了,你就别紧忙活了,支起大锅做两锅杂烩肉汤,先让每人混个水饱。”
所谓的杂烩肉汤,和铁锅乱炖差不多,但是汤汤水水更多一些,吃起来全靠搭配着主食压饥。
不拘是什么肉,全切成大丁下到锅里,煸出油了就加盐加水,盐要多,水要多,火要大。
等锅烧开了,各种切好的菜都往里放,当然主要还是白萝卜和大白菜,还有各种菌菇和干果。
等锅再次烧开,就把或成面糊的棒碴面加进去,一边搅拌,一边等锅开就可以吃了。
这么一锅杂烩肉汤,有肉,有菜,有碳水,吃起来暖和不干,而且做起来很快,是最好应对临时人多的情况了。
赵青禾还在山路上的时候,就看到了母亲和三姐站在院子门口,等他进了院子,反而看不见两人了。
不过,他还要对账,也顾不上其他的事情了。
他和张大军一起,每核对好一辆雪爬犁上的东西,就在账本上标记一下,然后去到下一辆雪爬犁。
他不断地对账,炮手们也不断地从山上下来进门,有时候核对的太快,还要等人下山才能继续,忙忙碌碌快一个小时才整好。
在他对好账之前,赵大娘就已经在厨房门口喊了起来:
“老少爷们们,吃饭了!”