学习豆腐的制作以及各种豆制品的制作,甚至后面学习发豆芽、用豆制品炒制饭菜,魏婉晴都是用投影仪完成的,自然对这个东西的使用比其他人要熟悉多了。
之前凯尔文要求婚,还是在上面找到的灵感呢!
辛北陌点点头:“自然可以!不过眼下先吃饭,不然一会儿饭菜就要凉了。”
众人三三两两的散开,就看到左翊已经开始吃起来了,闻着空气中浓郁的酸甜的芬芳香味,众人才觉得腹中空空,嚷嚷着要吃饭。
奚玥的快手菜准备的七七八八,就和婉儿一起给众位客人上餐具,上菜,上米饭,辛北陌回到厨房,又腌制上了几只鸡,等着一会儿再炒一些。
那边的筒骨汤又开了,这会儿经过熬煮,筒子骨的香味已经完全煮出来了,煮开之后辛北陌就转了中火,继续炖煮,在这段时间里,辛北陌顺手将切好的白萝卜块倒了进去,让火慢慢熬煮。
火烧云油焖鸡得到了大家的好评。
大概在他们的世界中还从未有人会这么炒制鸡块,软糯的土豆和酸甜的番茄,都让人赞不绝口。
魏老夫人吃的十分满意。她牙口不好,那鸡肉鸡块吃起来费劲,但是其中却有完全浸泡过汤汁的土豆块,那土豆块被炖煮的烂糊,筷子稍微有点力气就能将其夹断,搭配米饭,十分入味,味道不比鸡块差。
烂糊的土豆泥和番茄丁搭配,浇在米饭上,米饭就挂上了红彤彤的料汁,搅拌均匀之下,倒是真应和了这道菜的名字,像是火烧云出现在了自己的碗中,吃起来都多了几分美味。
因为加了一些剁椒,吃的时候明明感觉不到辣,但是吃到最后,嘴中就有了隐隐的疼痛——自是那剁椒的功劳,胃口完全被打开,直叫人吃的连呼过瘾。
现下时节,天气寒冷,哪怕是屋内开了中央空调,季节在那里,也还是能感觉出冷意,吃上这么一份火烧云油焖鸡,身上的寒意都被驱散了几分。
魏婉晴不太能吃辣,却被这道菜迷上了,吃到最后真哈气,看的魏老夫人直笑:“你这孩子,也幸亏是在这里,不然哪有女孩子家家做这副姿态。”
魏婉晴不好意思的红了脸,吐了吐舌头,去夹别的清口菜色,来压下唇齿间的辣意。