萧杏花睡了好几个时辰，一觉睡到自然醒，连午饭的点儿也错过了。

刚起床，肚子就饿得咕咕叫。

她爬了起来，也没打算打扰别人，就想着自己去厨房随便找点吃的。

不过，她这边刚有动静，刘青就推门进来了，手里还端着一个托盘。

托盘上放着半碗多白米饭，还有一小碟蒜苗回锅肉和一小碟麻婆豆腐。

萧杏花饭量不大，平时吃这些足够了。

不过，今天吃得格外满足，竟有些意犹未尽。

“来了京城后，还没吃过这么地道的蜀南菜，这是你做的吧？”

刘青笑道：“什么都瞒不过你。今天厨子也去双水巷帮忙收拾了，家里人少，我就和刘婆一起做饭，想着你许久没吃过蜀南菜，所以就特地做了这两样。看你吃得心满意足的，我也跟着高兴。”

“你有心了。”萧杏花感慨道：“南北口味差距还真是大，明明请的会做蜀南菜的厨子，可人家毕竟世代都是京城人，怎么做，也都跟正宗的蜀南菜差了些口味儿。我呀，终于明白郑大人当时为什么非要调回京城了。”

谭正清还是清江县令时，曾找了本县好几个厨子去给挑食的郑义做饭吃，当时那管家就曾告诉过厨子们，说是郑大人被派去苏南为官几年，就是因为实在受不了当地饭食，才走了后门让调回京城为官的。

萧杏花也是因着那次机会，包的馄饨和水饺，以及烙了大饼，才让郑义记住了她。

哪怕前世已经在京城待了几年，可她依然想念从小就吃得蜀南口味儿。

甚至，在京城待的越久，就越是想念故乡的味道。

萧杏花突发奇想。

“要不，咱们开个蜀南饭馆？”

刘青想了想，道：“蜀南菜口味偏麻辣，十分开胃。当时在清江县临时驻停的南来北往的客商相当多，绝大多数都能吃得惯甚至是非常喜欢吃咱们的蜀南菜。我感觉，若是能在京城开蜀南饭馆，肯定是没问题的。”

萧杏花本是顺嘴一提，没想到刘青如此正儿八经回答，如此一来，她还真仔细考虑了。

“蜀南菜不算难做，可若要做出正宗口味儿，却也不是很容易，而我也观察过，京城甚至没有卖那青花椒的，海椒也与咱们那里的味道不太一样，而这青花椒和海椒，却又是咱们蜀南菜的灵魂调料……”

“若是开个不正宗的蜀南菜馆，怕是也没什么特色，反倒不如这边人已经吃惯的京城菜有竞争力。可若是开个正宗的蜀南菜馆……有些难啊。”

不光是食材和调料，厨子也不好找。

刘青惋惜道：“可惜，我家里穷，从小就没吃过什么好东西，若不是跟了你做事，连这回锅肉和麻婆豆腐都不会有机会吃到的。从小到大吃的，也不过就是泡菜罢了。”

所以，她能做的拿手菜，也就这两样了。