萧青山没坐稳，差点摔了，还好被儿子扶了一把。

萧杏花摆摊时跟弟弟和金珍三人，一天也有个三四百文的利钱。

不过那时候，毛利跟纯利相差不大。

“我只是大概估算的毛利有这些。”

“桌椅板凳和灶上的东西，以及装修的钱，都是死的，一次性花了就先不算，面粉和肉这些都是大头，天天用天天买先不说，咱们先算有数的这些。”

“一个月租金去二两，顾大娘和喜鹊的工钱各一两，这又去了二两，油盐酱醋和别的调料一个月也得去三两银子。杂七杂八的加起来，咱就算个一两银子，这么一来，一个月怎么也得去八两。”

“一天毛利一两二三钱，一个月就是三十六七两，纯利的话减去八两，差不多就是二十八两。”

“二……二十八两？”萧青山直接摔地上了。

别说纯利，就算毛利，不，就算总共卖这些钱，那也是个天大的数了。

不敢想。

根本不敢想。

做梦都不敢想。

朱梅的震惊可不亚于男人，她一时激动得说不出话来，等到舌头利索些，才拉着儿子的袖子问道：“娘是不是在做梦？”

萧鹏飞还以为自己在做梦呢。

姐夫已经是他见过的最能干最能赚钱的人了，没想到，姐姐居然更能干。

“我……我……”

萧杏花上辈子见过的钱，可远不止这么一点。

九牛一毛都不止。

可是，这毕竟是自己这辈子赚过最多的钱，她也同样激动。

不过，她还算是清醒的。

“今天是第一天开张，很多都是老顾客捧场。但是馄饨也不是天天吃顿顿吃的东西，以后怕是就没有今天赚得多了。我估摸着，一天毛利有个一两银子就差不多了。”

“还有，刮风下雨天，人们大多不愿意出门，来往客商怕也极少愿意在此处落脚吃饭，对生意的影响还是很大的。”

“再有，咱们镇每个月休市三天，那三天也是不能做生意的，这个也得算进去。”

算来算去，刨去租金人工及其他所有成本，一个月纯利大概能在十八九两左右。