所谓的凤凰水晶,就是一堆豆芽菜在餐盘上铺成凤凰展翅的样子,这个薙切蓟在田所惠呈上料理的时候就已经看见过了,而现在这盘料理已经被吃掉了“凤头”、“凤翅”和“凤身”,仅仅留有一个“凤尾”。
“说到底只是一盘豆芽菜,下等的食材,别以为摆出个凤凰的样子就可以算是高端料理了。”
薙切蓟在吃之前先贬损了一句凤凰水晶。
凤凰水晶的烹饪者田所惠搭在胸前的手紧了一下,但很快放松下来。
毕竟,诋毁轻蔑的话语,在进入远月学园之后,她已经听得快要麻木,但是现在,她需要站出来了。
“蓟总帅,我觉得,身为一个料理人,不应该随意将食材做出高等、低等这样的划分,按照我爷爷说的,这,是庸俗的料理人才会做的事情!”
田所惠直视薙切蓟道。
薙切蓟颇为不虞地看了田所惠一眼,这一眼足可以让任何远月学生噤若寒蝉。
田所惠也是一凛,但很快挺直腰板道:“蓟总帅,身为料理人,还请一切都以料理说话,您应该也没有忘记自己料理人的身份吧?”
被一个看上去非常软糯的少女怼了,薙切蓟想要呵斥几句,却发现自己的背脊似乎有冷汗在冒出。
他回首望去,却见颜开微笑着看向他:“中村先生,请快点动筷,不要再拖延时间了好么!”
心悸的感觉消失,但薙切蓟想呵斥田所惠的情绪也被打断了,他微微点头,夹了一筷子豆芽菜送入口中。
区区豆芽菜,下等的食材,我倒要尝尝,这道料理凭什么被你们置于司的盐釜鹿肉之上!
一口嚼下去,是豆芽菜特有的清脆爽口,咀嚼了几下后,超乎想象的美味在口中炸裂。
对,是炸裂。
“这是……这是什么味道?这不可能是豆芽菜的味道!”
薙切蓟一边快速咀嚼一边震惊道。
“豆芽菜本来确实不是这个味道,但是经过烹饪之后,它却可以吸收其他食材的味道!”
田所惠站出来道:“每一根豆芽菜,摘头去尾再抽筋,将肉糜填充进豆芽菜之中,摆出凤凰造型之后进行蒸煮,最后在淋上高汤,这就是凤凰水晶。”
“它的每一样食材都很普通,但就算是这样普通的食材,组合在一起,也一样可以成为美味的料理,蓟总帅,如果您连这样浅显的道理都不明白的话,还请您把总帅的位置还给绘里奈小姐吧,她比你更适合成为远月的总帅!”
说完这话后,田所惠的双腿开始发颤。
这些话,怕是已经把她今年的勇气都用尽了,再让她来一次,恐怕是不可能了。
爷爷,幸平,绘里奈小姐,开君……我办到了!
在心里边发抖边落泪的田所惠激动地道。
几筷子将剩余的凤凰水晶扫完,薙切蓟脸上露出微不可查的红晕。
他有野心,但说到底是还是个偏理想派的料理人,面对美味的料理,他是没有抗拒力的。
而在心中将已经吃过的料理进行比对后,薙切蓟清晰地得出了结果。
小林龙胆的雪花刺身和田所惠的凤凰水晶差距只在毫厘,但都明显在比司瑛士的盐釜鹿肉之上。
将小林龙胆选作第一,恐怕更多是因为她选用了那种食材做刺身的大胆吧。
目光复杂地看向田所惠,看得田所惠躲到了薙切绘里奈身后,薙切蓟心中动摇。
他建立的“美食中枢机关”将这样的学生驱逐,真的是对的么?
和外界人猜想的不同,薙切蓟并非野心家,他是单纯的理想派,建立“美食中枢机关”的目的是为了统一东瀛料理界不假,但这真不是为了赚钱,他吃独食的理由,也是不想让那些肮脏的资本操控神圣的料理。
他真的是单纯地想要团结一些有天分的料理人,然后建立一套他理想中的东瀛料理界秩序,要说这中间还有什么私心的话,就是他希望能在这个过程中,找到他最爱的妻子薙切真凪一直在追求的“地球上未曾有过的料理”,打破“神之舌”的诅咒。
当然,这并非说明薙切蓟的行为是正确的,为了自己的理想而践踏其他人的人生,这样的行为无论如何都只能以“暴行”来形容,同时也是一种极端自我和自私的行为。
薙切蓟现在反省的,也只是他漏走了田所惠这样有实力的学生,而没有反省他的行为对其他人造成的伤害。
“好吧,我承认这份料理在司的料理之上,我,输了。”
薙切蓟面无表情地放下餐盘道。
在证明田所惠的凤凰水晶确实比司瑛士的盐釜鹿肉之上后,薙切蓟果断认输。