第4章 现在是厨艺时间

随后从和好的面团中取一小块,搓成约如大拇指一半粗细的长形面棍,从这个长形面棍上取约一公分左右,然后用大拇指稍摁住这面团在有花纹的筐面上往前搓,就可以形成如猫耳朵形状的空心面卷。

搓好后,将准备好的扁豆、土豆、大白菜、西红柿、黄瓜洗好,然后切段、切块、切片分开。

然后烧水煮黄豆,高风他们买的是菜籽油,起锅烧油将泡好的香菇、木耳、黄花,入油锅曝炒至八分熟,倒入煮锅中,依次炒扁豆、土豆,也是八成熟,倒入煮锅;然后将与大白菜、西红柿炒至七成熟倒入煮锅,海米与黄瓜稍炒,最后放,同时加盐。

做完后,雪汐看着锅里咕嘟咕嘟冒着泡散发着香气的卤子咽了口口水,在另一边将猫耳朵放入煮好,迫不及待的舀出来,浇上一勺美美的卤汁,猫耳朵形状的小面在卤汁下不断弹动。

然后雪汐想起什么似的,打开厨房门,探出顶着厨师帽的小脑袋询问罗峰:“内个罗峰,你有没有什么忌口,比如不吃香菜什么的?”

罗峰也一早上没吃,靠吸收空气中的宇宙原能抵抗细胞传出的饥饿感,被雪汐突然打开的厨房中的香气喷了个正着,肚子顿时控制不住的咕咕叫起来。

眼睛一亮,迫不及待的回答:“我没什么忌口,都要。”

雪汐了然的点点头,表示收到,然后又关紧房门,捣鼓去了。香气顿去,罗峰一阵怅然若失,不给吃何必撩啊,没想到雨汐姑娘实力强,厨艺也这么棒,回头请教几手,给徐欣也露一手。

雪汐可不知道罗峰起了学艺的心思,在两碗浇给卤汁的猫耳朵上又加了些香菜碎和香油,撒上油泼辣子和陈醋,瞬间香气又提升了几个档次。

制作完成,雪汐意念沉入脑海,迫不及待的在猫耳朵书页上查看起来。

【猫耳朵(荒):采用普通面粉和食材,配料,调味品为粗制工业,但鉴于烹饪手法熟练精湛,堪堪入品。

魔改效果:1倍身法领悟速度,持续时间30个自然日。】

雪汐有些小失望,居然只是堪堪入品吗,也是,都是些普通食材做到这一步就不错了,看来以后要自己做油泼辣子啊、醋啊这些,这些流水线产品显然不入非遗美食名录的法眼啊。

感叹了一声,雪汐退出内视,打开厨房门,端起桌上的两碗香气喷喷的猫耳朵就往罗峰那走去。

望眼欲穿的罗峰从没感觉自己的意志这么薄弱过,都等不到雪汐慢悠悠的端过来,站起身来迎了上去,笑嘻嘻的接过雪汐手中的勺子和碗,不客气的坐在凳子上就往嘴里扒。

雪汐也顾不上了,今天做的这碗面格外香,也不知道是饿坏了,还是自己因为名录的原因厨艺大涨,但,管他呢,现在是干饭时间。

于是也坐在罗峰对面,将帽子放在一边,呼哧呼哧的狼吞虎咽起来。

滑嫩筋道的猫耳朵伴着醇厚的卤汁香气直冲脑门,香油粘在香菜上,陈醋和油泼辣子交相生辉,让这碗面好似散发着淡淡的荧光,美味与美丽并存。

餐厅里安静无比,香气在上空萦绕,只有不停地吸食声响起,罗峰边吃边向雪汐竖起大拇指:巴适得板!