与此同时，宫廷之外，沈璐曦正面临另一番挑战。

沈家酒楼开业不久便名声鹊起，这份成就却惹来了周围一些老字号的嫉恨。

诸多酒楼掌柜纷至沓来，表面看似交流学习，实则心态各异。

对于真心求教者，沈璐曦以礼相待，耐心分享；而那些意图找茬之人，她则巧妙周旋，既不给予对方可乘之机，也不失风度地维护了自家的声誉。

对方未达目的，心中自然憋闷，索性提出两店之间进行一场公开比拼。

“沈小姐，你是否有勇气接受挑战？若不愿，我们也无意强求，不过是场友好的较量罢了。”

沈璐曦心知肚明，此番挑战背后，对方无非是想借机重振自家酒楼声威，但她毫无惧色，几乎未作思考便一口答应：“有何不敢？”

沈璐曦应战，源自她对自家厨师团队的绝对信任。

双方最终商定，比拼为期三日，前两日根据各店的盈利情况来定胜负，收入高者胜出。

比试首日，沈璐曦决心出奇制胜，尽管往日常客如织，但为了确保万无一失，她决定实施先前构想已久的“盲盒”策略。

“盲盒？”

掌柜听闻，一脸疑惑，沈璐曦便细致地解释起来。

“那是一批特制的小木盒，内置打折券、精致银饰、免单机会，以及几款特色菜品的兑换券。只要顾客单次消费超过五两银子，便有一次抽取的机会。一切已准备就绪，付账后即可参与。”

掌柜闻言恍然大悟，对这位年轻东家层出不穷的创意敬佩不已，每日总能带来惊喜，引人瞩目。

“东家此计，实在是高明！这一局，我们赢定了！”

掌柜兴奋地忙碌开来，这些盲盒沈璐曦早已秘密筹备，原打算每月举行一次，如今提前启用，倒也不失为一计妙棋，往后每月延续，顾客们定会更加期待。

不出所料，沈氏酒楼一开启盲盒活动，即刻引来众多百姓围观。