苏茉接道:“对对对,快坐下吃饭,家里不用担心,我叫小武去跟大奶奶说过不要留饭了。”
在村村长他们量地的功夫,苏茉是带着苏小武去了趟村里,她去陈大奶奶家买了几块新鲜豆腐,苏小武去了村长家跟村长媳妇说要留村长和村长两个儿子吃饭的事。
所以,饭桌是有一道豆腐鱼汤的,鱼汤奶白奶白的,很是有食欲。
除了豆腐鱼汤,苏茉还炒了个干椒土豆丝,一个清炒炒小菜,一个煎臭豆腐,还有一个爆炒肥肠。
黄色的土豆丝里加了红色的干辣子,红黄相间的,小菜里加了多多的猪油渣,看着油汪汪的,煎豆腐里撒了糊辣子面和脆嫩的小葱,爆炒肥肠是昨晚上没做完的,加了葱段,姜丝和干辣子炒的。
四菜一汤看得村长两个儿子一愣。
每样菜他们都知道认识,就是做法这做法以前没见过。
村长二儿子是个话多的,洗完手,笑着说道:“小茉这厨艺不错啊,今天有口福啦。”
苏茉盛好饭递到几人手里,也笑着说:“大爷爷,大伯,二伯,也没啥菜,随便吃点。”
饭还是用陶罐煮的白米饭,掺着红薯,煮的干的。
白米饭放平常,家里都是舍不得吃的,稻米都是卖了换粗粮,村长家人口多,就很少能吃到白米饭,也就过年过节的会煮上一顿,还是半干的,干的可舍不得。
苏茉也正是考虑到这个事,家里又没有其他粮食,只有梅花拿来的大米,就想了个加红薯的煮法。
这样大家都不会有心理压力。