徐掌柜惊讶这妇人竟然想的如此周到，便忙拿来纸笔拟了文书递到姜雨薇眼前，姜雨薇细细看完，便签字按了手印。

徐掌柜笑道：

“没想到夫人竟还识字。”

其实姜雨薇不太认识这个时代的字体，但是好多字也都相差不大，所以通读一遍便也能理解其中大概意思，如此想来日后生意做大了免不了要签订契约，这识字还真的是迫在眉睫的事情了，一会回去的时候便要去书局买本书来认字才行。

姜雨薇签订好契约后，又将做鱼的方子写了下来，随后又去厨房带着厨师亲手做了一遍，用了姜雨薇的辣椒酱口味做出了自然是不差的。

徐掌柜见状忙将姜雨薇背篓里带的辣椒酱按照五十文一罐统统买了下来，就连她竹桶里的鱼也都花二十文一斤买了下来。

忙完这些时候已经不早了，要走之前姜雨薇又对徐掌柜说道：

“这鱼想必镇上的人家是极少吃的，所以头三日，咱们可以每日做一份鱼来摆在门口免费试吃，只要让客人们尝了这鱼就定然是不愁卖的！”

徐掌柜觉得姜雨薇这个法子极好，不由地心中对她的敬意又多了几分，连连道谢后亲自送她出了门。

对面的醉仙楼林掌柜见徐掌柜这样恭敬地对待一个村妇，便不由地嗤笑一声：

“哼，这姓徐的怕是病急乱投医了，一个村妇也值得他那样对待？还真是上不了台面的。”

姜雨薇从莲香楼出来就直奔书局去买了启蒙的书，只是一本书就花了自己三两银子，姜雨薇心疼地很，怪不得这人人都说读书是富贵人家的事。

姜雨薇想着这些日子家里要伺候干活的人，肉食都吃没了，就连上次的抓的那一窝野兔也只剩下几只小的了，便又转身去了街角的肉铺。

先是买了二十斤猪板油留着回家炼猪油，不光是家里要吃，下次赶集卖油炸糕也用得上。

姜雨薇又看那摆着的猪筒骨卖的便宜，想到如今宁淮之的腿伤迟迟不好，若是平日里能多喝些骨头汤补补营养似乎也不错，于是便将那一堆猪骨都买了下来。