得想一个万全之法……
她眼珠子骨碌一转,顿时计上心头,看着厨房的门冷笑了一声,转头回了屋子。她得养足精神,一会儿唱出大戏!
孙氏一心以为抓住了甘梨的把柄,兴奋不已的回了房,因而并没有听到后面的话。
甘梨看见小姑娘眼里流露出的一丝惊恐,不由一愣,随即想到原主从前的人设,瞬间明白了甘甜眼里的惧意从何而来,顿时有些哭笑不得。
无语归无语,为了避免给小姑娘造成心理阴影,她赶紧解释:
“不错,这些是药。药有许多种,有些药性烈,平常人吃了得出毛病。但有些药性情温和,平常吃些,不仅没有坏处,还有好处。
比如这八角、桂皮,不仅温阳散寒,还因为它们独特的味道,放在肉里头,还可以祛臭增香。”
阿娘说的后面一句,甘甜听不懂。不过前一句她倒是听隔壁的老人家说过,的确是这个道理。
知道这些药不是她以为的那样,甘甜松了一口气,不好意思的看着甘梨:“阿娘……”
甘梨摆摆手:“你不知道,自然不能怪你,不过一会儿你便知道了。”
她说着,将手里配好的卤料包丢进了锅里,确认汤汁没过了料包,这才盖上盖子,嘱咐甘甜,待锅里水开之后,便烧小火,让它慢慢的炖上半个时辰。
其实,炖红烧肉最好用砂锅,小火慢炖,出来的味道才最佳。只是这里条件有限,只有一口大铁锅,只能将就着用了。
但效果也不差,卤料包在锅里,在不断沸腾的汤汁的炖煮下,跟肉的香气结合在一起,逐渐透出了香味。
甘甜忍不住深吸了一口气:“好香啊!”
香味飘出厨房,充斥着整个院子。
甘老头闻着味儿出来,惊讶的看向厨房——乖乖,他家闺女到底在炖什么?居然这么香!
而甘家兄弟俩更是早就忍不住了,堵在厨房门口砰砰敲起了门。
“小妹,你是在炖肉吗?好香啊!”
“快开门,我要凑近些闻!”
就连赵氏也惊奇得很,她想到方才看到的那一幕,心中奇怪道:难不成这小姑子居然还真的会做饭?
不就加了点儿白糖么,怎么居然这么香!
只有孙氏,她躺在床上,听着外头传来的动静,冷笑一声。