第87章 做豆腐

姐弟俩也吃的咸豆花,再放点辣椒油和小咸菜,热两个大花卷,味道挺不错,至少在这个季节是难得的美味。

压了半晚上,许茉莉半夜睡不着,起来查看,豆腐已经成型了。

她拿出房车里用来称体重的电子秤称了一下。一共做了26斤豆腐。(查了一下,正常一斤黄豆可以做7斤左右)

她觉得很划算,咸豆花抵了一顿饭,还得了这么多豆腐。

那她这几百斤黄豆要是做成豆腐得吃多久?看来不用为粮食发愁了,回头看父母时给他们拿几十斤,反正这东西能放,父母可以好好吃一阵子。

第2天,她给小伙伴们切了一大块豆腐,又给队长送了二斤,并表示小石磨过几天再还。

队长媳妇表示想用几天用几天,反正他们冬天不怎么用。

姐弟俩中午做了顿豆腐宴,麻婆豆腐、家常豆腐、酸菜炖豆腐,豆腐包子,一连吃了好几顿才吃完。

接着把剩下的豆腐切片搁外边冻,吃的时候搁温水里化开,跟别的菜一起炖美的很。

乌拉草席子没送过来之前她又做了一次豆腐。

这次的豆腐少量留着自己吃,剩下的全部做成冻豆腐,打算给父母带过去。

李朝阳担心她拿不动,她表示不用担心,她滑雪拖这些东西没问题。

为了不让他继续唠叨,她没跟弟弟说送席子的事。

元旦这天她专门去了趟供销社,拿出仅有的三斤肉票买了三斤猪肉,快到家时,她又从房车拿出二斤,总共5斤肉。

留出一斤包饺子,其余的全部切成片,肥肉熬猪油,瘦的和油渣多加点菜油和盐,炒好分成两份,一份给父母带去,一份留着自己吃。