原来的那一家，虽说生意还过的去，但是要是那样下去，肯定是没有办法长久维持的，之所以是那样的经营情况，其实也是这旁边几家店挤兑的结果。

比如说一个菜，只要是原来那个店有的，其它的店就会以特价菜来促销，这样以来，原来的那家店的回头客就越来越少了。

饭店的客户大部分就是回头客，这样一来，其它的几家饭店生意越来越好，原来的那一家只是在勉强维持了。

要不是这样的话，朱重八还不会这么容易的就买到了这个店铺呢？朱重八在创制新菜以后，对关键的配方是严格保密，特别是香料的搭配上面，这样的话，就是那些厨师大师傅，也不是完全的懂的。

其它的饭店想办法来窃取菜谱的努力就是白费了。但是他们是不会坐以待毙的，一计不成，又有新的诡计出现了。

过了好多天以后，在一个中午，有一个人独自一人点了一桌很丰盛的菜，在那里自斟自饮，对于其它的食客他是视而不见。

这样的人，不是很常见，一般都是好几位在这里吃饭聊天的，一个人点这么多的菜，不是因为太有钱的话，就是有什么事情了。

这天朱重八刚好到了饭馆里面，一般他是不来的，这天他也是过来看看食客的反应，最近他又想起来了一批新菜，他想再创制出一批新菜。

食客是饭店的衣食父母，所以食客的反应是非常的重要，朱重八是深刻明白这个道理的。

这些食客，朱重八也观察过，达官贵人，还有其它的一些有钱人，是来这里吃饭的主要的人群，毕竟是天天来这里吃饭，花销也是很大的。

那个他自己点了一桌菜的人，朱重八是始终注意着，他的一举一动，朱重八看的都是非常的清楚的。他有一种感觉，这个人来着不善，这个人可不知道有人在注意他，只见他在吃了一会饭以后，拿出来了一小包的东西，放到了桌子上。