鉴于三黑和河三的特点，开个饭店好像可行。

为什么这么想？

那这里要介绍一下华夏的农家种植业和养殖业的情况。

农家菜不是指那些蔬莱大棚培育出来的蔬菜或者用化肥催生出来的菜，是农民不使用任何化工原料培育出来的蔬菜。

所有的果蔬的肥料完全来自于五谷轮回之所，蔬菜上的菜虫是农民用手捉了喂鸡鸭的，不会使用杀虫剂。

农村人本来就少，这么个种植法，致使真正的农家菜就更少。

少，但是有，“物以稀为贵”，少，就贵，所以真正的农家菜比市价高出三到五倍。

这些农人种出来的果蔬，不需要他们拿到市场上卖，到各种适季蔬菜成熟的时候，多的是菜贩专门上门购买，还有知根知底的朋友帮忙宣传，交通方便，居住在城镇的人都会驾车去现场自己采摘、过秤付钱。

那些家畜家禽一般都养在住所的一旁，是另起一排平房，都单独圈养，白天就在放在附近圈好了的草地上放养，喂养的方式也是按照最传统的喂养方式，割野猪草、红薯藤、红薯等来煮猪食喂养，猪伺料什么的在农家来说，他们不会用。鸡鸭鹅则是喂食黄了或生虫太多的青菜叶子，或者玉米粒、谷子、麦子等五谷杂粮喂养。

纯原生态养殖的农家肉类的价格同样是市场价的三到五倍。

有人看到农家“钱”景，也下过乡，太苦，最后坚持一段时间后不得不收手做回城里人。

华夏人口集中在城镇，农村人少，在农村生活的人不一定非要种地、养家禽家畜，只有少部分农家人才会靠土地挣钱，而且确实挣的是辛苦钱。好在付出后的收获也相当喜人，才让他们坚持种植、养殖业务。

而那些花费比市场多的钱才享受如此难得美味的人也很高兴，毕竟物有所值。

萧米家也是吃过农家蔬菜、水果的人户，说实话，那味道跟萧米空间“普通”品质的味道还是有一定距离，但是也算是蓝星最好的食材了，所以才让他们有了这个开店的念头。

这个年代，吃大棚菜，合成肉的人多，能吃上农家美味的人少，就算是偶尔吃，也算是有资源的人了。

在朋友、邻居眼中，箫小山家是偶尔能吃的有资源的人，看他们外出时偶尔也会托他们买些，米爸米妈有时不好推脱，也会将品质“普通”的果蔬、水产卖一些给他们，所以后来萧米家晚上加餐，他们的动静才没有那么大，原因就在于他们也吃过，内心已给他们所吃的食材贴上“农家菜”的标签了。

在米姥姥眼里，女儿一家发达了，生活上了档次，又遇到了“贵人”，属于经常吃农家菜的家庭，所以米姥姥现在沾了女儿女婿的光，也是可以经常吃到他们送去的新鲜的蔬菜和鱼肉了。

“农家出品（米爸拿去的都是九等品）就是好！”米外婆常吃了半年后，发现以前的老毛病如风湿关节炎，寒凉等病灶有所减轻，于是就不再拒绝女儿女婿的外送服务，还夸他们找的这个卖家真不错。