“苏姐姐,你在做什么呀?”小赤不知什么时候凑到了厨房门口,扒着门框好奇地往里张望。
“葱油饼,很好吃的。”
把材料放进自动锅后,她点击了按钮,屏幕上跳出一个倒计时——十分钟。
盖上锅盖的瞬间,厨房里飘出一股油煎面食特有的焦香,混着葱花的辛香和吱吱花面粉自带的那股清甜,在暖橘色的灯光下弥漫开来,勾得人胃里一阵发紧。
【叮——】
“好了。”苏意禾把四个葱油饼夹到盘子里。
“好香……”小赤扒着门框小声说了一句,木质的小鼻子轻轻翕动着。
“还有一个东西,大概还要等几分钟分钟。”她转身朝小赤眨了眨眼,笑容里带着点神秘兮兮的意味。
于是转身打开橱柜,从最里层的角落摸出一个被她珍藏了好久的东西——老谭酸菜味泡面。
撕开包装纸,把面饼跟调料都放到自动锅里,然后再加一点水,盖上盖子。
小赤的视线从那桶冒着热气的东西上移开,看向苏意禾,满脸都是压不住的好奇。
“苏姐姐,那是什么呀?好香啊!比我闻过的所有东西都香!”
那霸道的酸菜香气已经从锅盖缝隙间钻了出来,和葱油饼的焦香混在一起,在狭小的厨房里横冲直撞。
小赤的木质小鼻子用力地嗅了嗅,喉咙不自觉地动了一下。
“是一种特别特别好吃的东西。”苏意禾靠在料理台边,双手环抱在胸前,看着那口锅的眼神像在欣赏一件艺术品,“等会儿你就知道了。”
几分钟的时间里小赤在厨房门口来来回回走了好几圈。
“好了。”
苏意禾揭开锅盖的瞬间,一股浓郁霸道的老坛酸菜香气扑面而来,酸香中带着微微的辣意和发酵过的醇厚气息,整间厨房的每一个角落都被这味道填得满满当当。
小赤的眼睛一下子瞪圆了。
他往前走了两步,又停下来,木质的手指绞在一起,嘴巴微微张着,一锅看起来平平无奇的面条,居然能散发出这种直冲天灵盖的香气。
苏意禾把泡面倒进两个小碗里。一人一半。
热腾腾的面条浮在浅褐色的汤里,酸菜碎和辣椒点缀其间,在灯光下泛着油润的光泽。