南州守军大营,校场之上,气氛紧张而又诡异。
数百名士兵将校场中央的空地围得水泄不通,所有人的目光,都聚焦在那临时搭建起来的两个灶台之上。
一场决定着未来数千名士兵口粮风味的“厨艺对决”,即将开始。
一边,是军营里掌勺数十年的老师傅,王大厨。他身后跟着十几个膀大腰圆的伙夫,抬着整扇的猪肉,活蹦乱跳的肥鸡,架势十足。
另一边,则只有一个纤细的身影。
顾晚月穿着一身利落的短打,长发高高束起,神情淡然。她的灶台上,除了军营里最常见的猪肉、白菜、土豆之外,便只有一盆红绿相间的、无人认识的“怪果子”。
守将元庆生,和十几名副将、校尉,正襟危坐于评委席上,表情严肃。
“比试开始!”
随着元庆生一声令下,王大厨那边,立刻热火朝天地忙碌了起来。
切肉声、剁骨声、油爆声,此起彼伏。
很快,红烧肉的甜香、炖鸡的醇香,便从他的锅里,飘散开来,引得周围的士兵们,一阵阵地吞咽口水。
而顾晚月这边,却是不急不缓。
她先是让顾拾月,将土豆切成细如发丝的土豆丝,在清水中反复淘洗,去除多余的淀粉。
又将青椒切块,猪里脊切成薄如蝉翼的肉片,用蛋清和淀粉仔细上浆。
她的动作,行云流水,充满了某种难以言喻的韵律和美感,让那些原本等着看她笑话的军官们,都不由自主地被吸引了目光。
半个时辰后,王大厨的四菜一汤,率先出炉。
红烧肉、酱焖鸡、爆炒腰花、蒜蓉青菜,外加一盆老火骨头汤,每一道,都是军中将士们最喜爱的硬菜,色香味俱全,引得评委席上的众人,食指大动。
元庆生和一众军官,依次品尝。
“嗯,不错,王大厨的手艺,还是这么地道。”
“肉烂而不柴,汤鲜而不腻,好!”
众人纷纷点头称赞,但脸上,却并无太多惊喜。毕竟,这些菜,他们已经吃了半辈子了。
就在此时,一股前所未有的、霸道而又开胃的香气,如同平地起惊雷,瞬间,席卷了整个校场!