禾娘坐在小凳上择紫苏，闻言抬头。

“我晓得。”她停了停，“只是没凭没据，不能张嘴就说人家的菜不好。”

田田阿杏点点头：“这倒是，做买卖，话说出口就收不回来了，咱们先少买些，看看再说。”

午前的冷淘照旧卖。

有个码头上的脚夫吃完一碗，抹着嘴喊：“小掌柜，再来半碗！我今日带的钱不够，半碗能不能少算一文？”

禾娘从灶间探出头：“半碗也要用面、用酱、用碗，你明日带够钱，我给你多抓一把胡瓜丝。”

那脚夫嘿嘿笑：“成，小掌柜会算账。”

前头热热闹闹，后头的禾娘却总惦记着菜筐。

她叫田阿杏每回只切两三碗的量，剩下的胡瓜整根放着。

客人若嫌等得久，便多送半勺紫苏熟水，不叫人空坐着冒汗。

这样一日下来，倒的菜少了些。

可午后收拾灶房时，仍有两根胡瓜切开后就发软，瓠瓜也没前两日的清甜。

禾娘把坏的菜倒进泔水桶，没像头一日那样站在原地发呆。

她取出账册，翻到记菜钱那页，不知写了些什么。

田阿杏见她写字，没多问，只把湿布拧干，盖在剩下的菜上。

傍晚，日头斜到屋檐后面，巷里才有点凉风。

七嫂在门口收粥摊，气得拿锅铲敲锅边。

“阿豆！我叫你看火，你倒好，锅没烧灭，锅底快叫你烧穿了，明日这口锅你给我刷，刷不干净不许吃馒头！”

阿豆抱着脑袋躲在小芽身后，嘴里还不服：“是娘你叫我买葱的。”

“我叫你买葱，没叫你拿着葱去跟街东头那群小子斗蛐蛐。”

马嫂在对面收胡饼鏊子，听见便探头问：“阿豆，你那蛐蛐赢了没有？要是赢了，这顿骂还算值。”

阿豆嘴巴一瘪。

七嫂先笑了：“赢什么？叫人一脚给踩扁了，回来哭得比小芽还响。”

小芽立刻不服：“我才没哭那么响。”

巷子里笑成一片。

禾娘提着泔水桶从后门出来，听见这边闹，也跟着笑了笑。

她正要往巷尾走，小黍抱着阿圆蹲在墙根底下，抬头叫她。

“姐。”

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