他坐下便拍桌子：“小掌柜，给我下一碗面，把这杂卤全盖上。”

禾娘正在数钱，抬眼看了看他。

“周大哥，面盆洗了，锅也洗了，就剩这杂卤了。”

“再烧便是。”

“您明日来罢，这杂卤我便宜卖给您。”

周胖子不信邪，伸出两根手指：“我加钱。”

禾娘把算盘珠拨到一边：“加多少？”

田阿杏正在后头拧洗碗布，听见这句，扑哧笑出来，周胖子刚要报数，她先开口了。

“你加一百文，今夜也不开，灶封了，人也要歇，你把我们累病了，往后连半盘杂卤都吃不上。”

周胖子瞪她：“嘿，有钱还不赚？”

田阿杏把洗碗水泼进门外沟里，水声哗啦一下。

禾娘还是没同意开灶，只说：“您明早来，我给你多放两片肉。”

周胖子坐着磨了会儿，到底把那半盘杂卤吃了，又骂骂咧咧地走，第二日午时，他果真又来了，点了大碗鸡汤面，还多添一份豆脯。

禾娘没给他多放肉。

田阿杏问她：“昨夜不是答应了？”

“他说加钱，今日又没加，昨夜那杂卤我便宜了六文钱，”禾娘把面碗推过去，“这叫两回事。”

田阿杏笑了笑，忙自己的去了。

禾娘食铺的日子渐渐有了样子。

传菜的生意稳下来，附近几家常点的铺子干脆把自家的粗瓷碗留在禾娘食铺，碗底用朱砂画个记号，省得混了。

中午一到，小黍便抱着单子，站在柜台后头念。

“布铺两碗馄饨，一碗不要葱一碗多放醋，药铺一碗汤饼，一碟豆脯和杂卤。郭二叔家今日不送，他说自己来吃。”

隔壁郭二叔刚好端着茶碗经过，听见最后一句，立刻回头。

“我腿又没断，谁用你送。”

小黍伸长脖子：“那郭叔快过来，面要坨了。”

郭二叔骂了句小兔崽子，脚步倒快了。

七嫂的粥摊也越摆越顺，有时她那边葱不够，小芽跑来借半把，嘴里还叼着一根没啃完的油条，禾娘这边缺姜，便去七嫂案上掰一块。

胡饼摊的夫妻见附近铺子都开始送食，也做起了跑腿买卖。

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马嫂每回见禾娘，还是要先撇清，“我这可不是学你，原本就有人叫我送。”

禾娘正把新出炉的饼装进纸袋，点点头：“嗯，我知道。”

马嫂瞧她一眼：“你别那个样子。”

“我什么样子？”

马嫂说不出来，端着一摞胡饼走了，走到街对面还回头哼了一声。

这日午后，铺子里人多，门外又晒得厉害，卖杂羹的汉子挑着担子过去，脸上淌的汗都来不及擦。