她回了铺子以后，用细竹篾编了一小束干韭花，捆在木杆上，挂在店门侧边。

有货就挂着，卖空就取下来收进店里，还在门外的小木牌上添了两行字：韭花齑售完不补，再吃等来年。

禾娘还怕不识字的熟客看不懂，让小黍在门口招呼：“今年的韭花齑快卖完了，卖完就不做了，要尝得等来年初秋韭花开时再来！”

小柳子来吃面时还问：“为何不多做些？卖得好就一直卖呗。”

“韭花没了，要用嫩韭花才好。”

“明年才有？”

“明年才有。”

小柳子赶紧数出铜钱。

“那给我留一小罐酒糟的，我今日钱不够，过五日来拿。”

“你要一罐做什么？想吃买一碟就是。”

“带回家给我娘尝尝，她还没吃过这样的。”

禾娘拿木牌记下他的名字，挂在柜台里面，和其他木牌放在一起，“只留五日，你若不来，我便要卖给旁人了。”

“我一定来。”

小柳子手里统共只有四文，本来刚好够付一碗素面。

他蹲在柜边犹豫半天，从钱袋里拿出一文，放在写了自己名字的木牌旁边。

“这一文先作定钱。”过几日他就发工钱了，那时手里就有钱买了。

结果后面结面钱的时候差一文，叫田阿杏逮住说了一顿。

“你娘还没吃上韭花齑，你先在这里吃白食了。”

小柳子揣着剩下那一文，缩着脖子不敢吭声，最后跑去替陈七郎搬了四捆柴，这才把另一文面钱抵上。

木牌挂出去加上小黍每天不停的招呼，来问的人又多了不少。

先是码头上的脚夫，周胖子带着人来吃面，临走常要提一小罐酒糟韭花齑，后来附近邸店的客人也来买。

有人说是听赵家里的婆子提过，有人说七嫂粥摊上的萝卜好吃，顺路过来瞧瞧。

再往后，还有从城西来的。

那日午后，一个穿细布褙子的管事娘子带着小丫头进门，小丫头手里提着只空食盒，走得满头是汗。

管事娘子也热着了，鬓边都是湿的，进门先坐着喘了半晌。

“可是这里卖梨泥胡桃韭花齑？”

“是。”禾娘给她倒了碗温水，“娘子从哪里来？”

“城西永济桥那头，我们家老太太在赵家吃过一回，回去念了好几日，昨日打发人去问，才知道是你这里做的。”

管事娘子喝完水，往柜上的小罐看，“给我装两罐罢。”

“娘子要多大的？”