第183章 这是吃饭还是游玩

小二将他们点的菜都呈了上来,有盐水鸭,话梅排骨,龙井虾仁,糖醋里脊,红烧鲤鱼,糯米饭……

一桌子摆得满满当当的,丰盛至极。

不得不说,这里的风景秀美,视野开阔,吃食也十分精致。

看着就很好吃的样子。

按照惯例,得长辈先吃。

周太师拿起筷子,夹了一只龙井虾仁,周老夫人则夹起一块盐水鸭。

“大家动筷吧。”

周太师的声音刚落下,众人都纷纷拿起筷子,伸向自己心仪的菜式。

沈昭年也夹起一只龙井虾仁,送入口中。

一口咬下去,虾仁的汁水瞬间在口中迸溅,顿时满口香甜,鲜美绝伦。

嚼一嚼,虾仁爽滑弹牙,鲜甜之中,还带着些许咸香。细细品味,还能尝到龙井的悠长茶香。

谁曾想,虾肉和茶叶这两种风马牛不相及的吃食组成的搭配竟是如此完美。

茶叶的加入不仅起到了提鲜的作用,还让整道菜的口感都变得清雅了起来。

虾肉的鲜美和茶叶的香醇完美地融合到了一处,层层递进,舌尖余韵袅袅。

香,实在是太香了!!

沈恪恒一早就被那卖相极好的话梅排骨给吸引了,他夹起一块,尝了一口。

排骨肥瘦相间,被煮得软烂入味。

在烹煮的过程中,话梅的清香和酸甜慢慢渗入到了丝丝缕缕的肉里,既起到了提鲜的作用,又解了排骨的腻。

咀嚼之间,可以清晰地感受到那股淡淡的话梅清香,却一点都不会觉得酸。

鲜嫩软脆的排骨,加上香甜清爽的话梅,层次更加丰富。

排骨和话梅的结合,让这道菜拥有独特的香气和口感,简直就是味觉和嗅觉的双重享受。

酸甜鲜香,食而不腻。

咽下后,唇齿之间还隐隐有肉香和话梅的回甘。