谢婶子在一旁磨拳擦掌……

其实辣条做起来并不难，好不好吃的关键在于调料的搭配，而他们如今有了其中最重要的辣椒粉！

将提前泡发好的腐竹拧干水分，锅里放一点点油，再将腐竹放入锅中小火煎制，等腐竹两面金黄时夹出控油。

然后是炒香料，加入煎好的腐竹，翻炒，撒上白芝麻，完事！

看着红彤彤的腐竹辣条，顾音洗了洗鼻子，夸赞道：“哇，好香，婶子你厨艺真好，学一遍就会了。”

“还不是小姐你教得好。”谢婶子笑得一脸灿烂。

顾音夹起一块就放进嘴里：“嘶……又香又辣，好吃。”

“小姐，烫，你小心着点。”

顾音摆摆手，含糊不清道：“没事没事，婶子你也赶紧尝尝……”

忽然，从门外蹦进来一个身影：“什么东西这么香？”

看到顾音在吃着什么，顾宸俊控诉道：“姐姐，你背着我吃什么好吃的？”

顾音瞥了他一眼：“怎么说话呢？”

顾宸俊连忙上前，嬉皮笑脸讨好道：“姐姐，你真厉害，这次又弄了什么好吃的？”

顾音将盘子往他面前一伸：“就这个，辣条。”

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顾宸俊两眼放光，猛地吞咽了几下口水，看着顾音可怜巴巴道：“姐姐，可以给我尝尝吗？”

看起来就很好吃的样子。

“去拿筷子。”顾音好笑,随即看向后面进来的顾宸恒道，“宸恒也一起尝尝。”

顾宸俊迫不及待就吃了起来。

“小心烫。”顾音看他那似乎饿了几天的样子，忍不住出声提醒。

“好吃！好吃！”顾宸俊吃得完全停不下来，被辣得斯哈斯哈的也还是不断地往嘴里塞。

忙了这一阵子，原先的肉也炖好了。

等到最后的炒制步骤时，顾音看着灶炉里的火有些大，于是拿起火钳将里面的柴火夹到另一个灶炉里去。

“最后炒这个肉松时，火要很小很小才行，不然炒出来的肉松会很硬不松软，不好吃。”顾音向谢婶子解释道。

谢婶子乐呵呵应下。

顾宸俊吃完辣条，又盯上了锅里的肉松。

“这个肉松吃多了会腻，你们要是想吃，一会尝一点就行。剩下的拿来做饭团点心。”顾音原本也是打算拿来做肉松饭团，春游的时候就可以吃。

时间一晃而过，很快到了顾音及笄礼的这一天。

及笄礼就是在女子满十五周岁之后，举办的一次仪式，行完及笄礼的女子，也代表着步入了成年人的范畴，可以订婚议亲了。

及笄礼就在县衙后院举行，院子与堂屋都已经提前布置好，一应器具用品都已经准备妥当。

顾音沐浴后，换好采衣采履，安坐在东房内等候，任由他们安排。

只听外面琴音响起，珍珠一脸熹意地跟顾音汇报情况：“小姐，老爷夫人在外面迎接正宾章夫人和其他宾客。”

正宾就是一会要给顾音加笄的主要人物，薛氏最终邀请的是章夫人也就是章瑜婉的母亲为正宾。

“哦哦，我还要在这里等多久啊？”坐了好一会，顾音感觉有些无聊。