阖府上下都知道赵妨云的脑子不好,谁的妹妹谁遭殃,大夫人不愿意管没脑子的妨云,赵妨薇只能捏着鼻子往前冲。
“也好,明儿我把管陈设的妈妈找过来,东西都提前拿出来擦洗干净,该备的备,该安排的人也提前安排好。”
茶碟碗筷看似不过是些小玩意儿,其实也不尽然。
东西要准备多少,有没有犯忌讳,拿出来多少,拿回去多少,谁来送谁来收,和谁交接,摆什么蜡,用什么烛台,挂什么帘子,摆什么桌,其实都在大夫人的一句茶碟碗筷里。
遇到这样的事情她也不慌,她现在约等于一个仓管加策划。
只要做好出入库管理,员工内部控制,外加事前调查,基本上就能将这项任务完成的很好。
说难不难,说简单也不简单,毕竟大型宴会是主子们表演的机会,也是下人们贪墨的大好时机。
赵家的杯盘碗碟不便宜,待客一向都是用的汝窑瓷。
这些东西动辄就是碎了一个一套都要扔,一场宴会下来少个十来套茶具餐具,管事妈妈少说也能赚个大几十两!
往年大夫人办宴,这些管事妈妈还会收敛些,现如今换了她来,不用些手段怕是管不住。
提前派春芍去跟管事妈妈们打招呼,次日请完安用了早饭,管事妈妈便在院子中的天井中一字排开。
春芍和香药都被她一点点教着认过字,现今春芍就坐在左侧的桌子上,提笔蘸墨,准备就绪。
赵妨玉先让妈妈们自我介绍,说清楚是谁,叫什么名字,如今管的什么。
管事妈妈们大眼瞪小眼,其中有个系酱紫腰带的,一个眼神过去,婆子们都低下了头。
赵妨玉看的分明,等她开始介绍时,暗暗记下她的名字。
郭三娘。
等所有人都介绍完,赵妨玉才松下茶盏,一个一个挨个看过去。