不到二十分钟,沈梦就来到了露露的工作室。
她是一位经验丰富的糕点师,曾经在多家知名餐厅和酒店工作过。
“沈老师,您来了。”温暖暖迎上前去。
“暖暖,露露,你们好。”沈梦微笑着打招呼,
然后看向桌子上的蛋糕。“这就是你们做的柚子和洋甘菊蛋糕?”
“是的,沈老师。”温暖暖点点头,“但我们遇到了花瓣枯萎的问题。”
沈梦仔细观察了一下蛋糕,然后说:“花瓣的保鲜确实是个难题。
不过,我们可以尝试用其他方式来呈现洋甘菊的味道和美感。”
“比如呢?”露露好奇地问道。
“我们可以用洋甘菊的精油来代替花瓣。”
沈梦解释道,“精油不仅能保留洋甘菊的香气,还能延长保鲜时间。”
“精油?”温暖暖有些惊讶,“我从来没想过用精油来做蛋糕。”
“这是一种比较新颖的做法,但效果很好。”沈梦说,
“我们可以把精油滴在蛋糕的奶油上,或者用它来调配蛋糕的糖霜。”
“听起来不错。”露 头赞同,“这样既能保留洋甘菊的味道,又不会出现花瓣枯萎的问题。”