老奶奶点点头,从口袋里掏出一小袋红糖:“你们的面糊里没有加红糖。
红糖不仅能增加甜味,还能让蛋烘糕的颜色更加金黄,口感更加松软。”
温暖暖和露露对视一眼,露露有些不服气地说道:“可是网上的教程里没有提到要加红糖啊。”
老奶奶笑了笑:“网上的教程是死的,但做菜是活的。
每个地方的做法都不一样,你们得根据自己的口味来调整。”
温暖暖若有所思地点点头:“老奶奶,您说得对。我们再试试看。”
老奶奶把红糖递给温暖暖,温暖暖接过红糖,感激地说道:“谢谢您,老奶奶。”
老奶奶摆摆手:“不用谢,我只是希望你们能做出更好的蛋烘糕。”
温暖暖和露露按照老奶奶的建议,重新调制了面糊,加入了适量的红糖。
这次,她们烤出来的蛋烘糕果然颜色更加金黄,口感也更加松软。
“老奶奶,您真是太厉害了!”露露忍不住赞叹道。
经过老奶奶的指导,温暖暖和露露的蛋烘糕技术有了明显的提升,店铺的生意也逐渐好了起来。
两人决定趁热打铁,开始尝试制作甜口的蛋烘糕,希望能为顾客带来更多选择。
温暖暖翻阅着食谱,思考着如何调整配方。
她犹豫着问道:“露露,你觉得我们在甜口的蛋烘糕里加些什么好呢?”
露露想了想,建议道:“我们可以尝试加入一些水果和奶酪,
这样既能增加口感的丰富性,还能让蛋烘糕更加美味。”
温暖暖点点头,觉得这个建议很不错。于是,两人开始忙碌起来,一边调整配方,一边准备水果和奶酪。
在经历了几次失败后,她们终于成功制作出了一盘甜口蛋烘糕。
水果的清爽口感与奶酪的浓郁香气完美地融合在一起,让蛋烘糕变得更加美味。