温暖暖愣了一下,“莲子?我倒是没想过。”
沈梦点点头,“莲子本身就有一种清甜的味道,而且它的口感也很独特。你可以尝试将莲子和藕片糖结合起来,或许会有意想不到的效果。”
温暖暖若有所思地点点头,“沈老师,您说得对,我确实可以试试。”
沈梦微笑着拍了拍温暖暖的肩膀,“暖暖,你要相信自己,不要因为一次失败就放弃。每一次尝试都是一次学习的机会。”
温暖暖感激地看着沈梦,“谢谢您,沈老师。我会再试一次的。”
送走了沈梦和露露后,温暖暖立刻开始准备新的尝试。
她从市场上买来了新鲜的莲子,仔细地剥去外壳,然后将莲子煮熟,捣成泥状。
接着,她将莲子和藕片糖的原料混合在一起,重新制作了一批藕片糖。
这一次,温暖暖格外小心,她严格按照沈梦的建议,调整了柠檬汁和糖的比例,并加入了适量的莲子泥。当藕片糖炸好后,她迫不及待地尝了一口。
“嗯,这次的口感确实不一样了。”温暖暖惊喜地说道,“莲子的清甜和柠檬的酸爽结合得很好,甜度也刚刚好。”
温暖暖兴奋地将新制作的藕片糖摆放在柜台上,期待着顾客们的反馈。然而,事情并没有她想象中那么顺利。
“这藕片糖的味道是不错,但莲子的味道有点太重了。”一位顾客皱着眉头说道。
“是啊,我觉得柠檬味还是不够突出。”另一位顾客附和道。
温暖暖听到这些反馈,心里再次感到失落。她没想到自己精心制作的藕片糖竟然会再次遭到这样的评价。
她决定再做一次调整,但这次她没有再找露露,而是决定自己摸索。
温暖暖开始尝试各种不同的配方,调整莲子和柠檬汁的比例,甚至尝试加入其他水果来增加口感的层次感。