温暖暖的蛋糕店越来越受欢迎,每天都有络绎不绝的顾客来品尝她的蛋糕。
这让她倍感欣慰,同时也带来了更大的压力。
她开始思考如何拓展业务,增加新的产品线,以满足顾客的需求。
有一天,温暖暖在翻阅一本烹饪杂志时,看到了一款独特的中式蛋糕枣泥蛋糕。
她立刻被这款蛋糕的创意所吸引,决定将它加入自己的菜单。
然而,制作这款蛋糕的过程并不简单,需要克服许多困难。
温暖暖找到了一位做枣泥馅的老师傅,请教他制作枣泥的技巧。
师傅告诉她,制作优质的枣泥,需要选用上等的红枣,经过泡发、煮熟、捣碎等多个步骤,才能得到细腻的口感。
温暖暖认真地记下了每一个细节,决定亲自尝试制作。
经过多次试验,温暖暖终于掌握了制作枣泥的技巧。
她将这款中式蛋糕命名为“红枣之情”,寓意着对亲人和朋友的关爱。
推出这款新蛋糕后,顾客们的反响出乎意料地热烈,许多人都是为了品尝这款独具特色的蛋糕而专程前来。
然而,有一天,一位顾客在品尝了“红枣之情”后,反映蛋糕中的枣泥有异味。
这让温暖暖陷入了困境,她不知道问题出在哪里,焦虑不已。
正当温暖暖为一筹莫展之际,张阿姨再次来到了店里。
看到温暖暖愁眉苦脸的样子,张阿姨关心地问道:“怎么了?有什么心事吗?”
温暖暖将自己的困惑告诉了张阿姨。张阿姨听完后,笑着说:“别担心,我帮你找找原因。”
张阿姨跟着温暖暖来到了制作蛋糕的厨房,仔细查看了制作过程。
最后,她发现问题出在红枣的选择上。
原来,温暖暖在购买红枣时,没有注意到的品质,导致制作出的枣泥有异味。
张阿姨教给温暖暖一个挑选红枣的秘诀:“暖暖,挑选红枣时,要看颜色、闻味道、捏质感。颜色鲜艳、味道浓郁、质感饱满的红枣才是上品。”
温暖暖按照张阿姨的建议,重新购买了红枣,并重新制作了枣泥。