他望着甲板上满地鲜活硕大的渔获，满脸无奈呆滞，一时间哑口无言、万般无语。

朱槿见状低笑出声，语气带着几分戏谑调笑：“你平日习武练功、机敏过人，心性沉稳坚韧，怎得垂钓之时这般沉不住气、拿捏不住节奏，今日算是彻底栽了。”

说罢他收敛戏谑笑意，沉声开口吩咐：“将这些渔获尽数送去后厨妥善处理，那尾珍稀的黄鳍金枪鱼最为难得，吩咐厨下刀工最精湛、手法最细致的匠人，精心取鱼身最紧致细嫩、肌理绝佳的脊背红肉，为本王做一份正宗鱼脍。”

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蒋瓛闻言面露茫然疑惑，拱手躬身请示：“二爷。若是二爷偏爱鱼脍鲜味，待此番班师回朝，臣必亲自遍寻江南名水，为二爷搜寻最正宗的松江四腮鲈鱼。霜降寒霜过后的鲈脍，肉质绝佳、鲜净无腥，乃是世人公认的天下第一美味鱼脍。”

朱槿闻言无奈摇头，心中暗自失笑。蒋瓛为人忠心耿耿、机敏靠谱，办事稳妥得力，却终究囿于当世的传统饮食认知，眼界有限，全然不懂远洋深海海味的独到精妙与极致鲜醇。

《遵生八笺》中，早有明文记载松江鲈鱼脍的正宗精制之法：八九月霜寒霜降之时，选取三尺以下的优质松江鲈鱼，劈片切脍，浸水反复洗净血污，再以干净布匹包裹沥尽多余水分，摆盘之后搭配香柔花叶相间细切拌匀。

霜后鲈鱼肉质雪白如玉、洁净无腥、清甜软糯，色味俱佳，号称金齑玉脍，是东南第一雅致珍味，也是当世文人雅士、王公贵族最为推崇的上等鱼脍。

可这般珍贵无比的淡水鲈脍纵然清雅鲜美，又岂能与这远洋深海、两百余斤的野生巨型金枪鱼相提并论？

这般深海巨鱼历经万里洋流洄游、常年搏浪求生，肉质紧实弹牙、肌理饱满，风味凛冽纯粹、鲜度极致，是内陆所有淡水鱼永远无法企及的顶级海味。

朱槿随即耐心细致地向蒋瓛解释生食海鱼的独特吃法与精妙之处，特意叮嘱厨匠摒弃繁复厚重的调味，最大程度保留鱼肉本身的极致鲜甜。

同时要求精准选取金枪鱼脊背核心肌理，仔细剔除所有筋膜血丝，切制薄厚均匀、通透规整的鱼片，又让人取出舱中储备的优质芥菜籽，现场手工擂碎，搭配米醋调和发酵，制成正宗古法中式黄芥末用来佐食。

待一盘精致鱼脍制备妥当，朱槿特意派人传唤陶景初与戴思恭二人，前来甲板一同品鉴这份远洋珍鲜。

不多时，一盘品相绝佳的金枪鱼肉脍稳稳摆盘上桌，肉片色泽红润通透、肌理分明、洁净无腥，搭配金黄浓郁的古法芥辣，鲜香扑鼻、韵味独特。

陶景初常年深耕格物技艺、潜心器械工学，一心钻研技术，对饮食滋味不甚考究，品尝过后只觉口感新颖独特、别有风味。

唯独戴思恭深耕饮食药理、遍尝天下世间珍味，品鉴阅历极为深厚，一眼便辨出两种鱼脍的核心差别。

他细细咀嚼品尝过后，由衷开口精准点评：“殿下，这深海海鱼鱼脍，与传统松江淡水鲈脍截然不同。

这深海金枪鱼脍，肉质紧实弹牙、肌理粗韧扎实，鲜味浓烈醇厚、底蕴十足，自带独有的远洋海韵，辛辣温和的芥香更能层层激发出鱼肉的深层鲜香，野性十足、风味霸道，是截然不同、自成一派的人间绝味。”

朱槿闻言面露赞许之色，淡淡含笑说道：“戴太医果然是资深老吃家、品鉴大家，一口便能辨出其中优劣差异、风味玄机。”

一餐别致鲜美的海味珍鲜过后，舰队依旧保持匀速破浪东进。新式蒸汽宝船动力充沛、船身稳固、航行极为稳健，纵使刻意降速慢行，航行效率依旧远超传统木质帆船数倍。

短短三日昼夜航行，浩浩荡荡的大明远征舰队，便顺利跨越万里苍茫沧海，遥遥望见倭国九州博多湾的海岸线轮廓。

朱槿静静伫立船头高台，极目远眺，望着逐渐清晰明朗的海岸轮廓。澄澈碧海尽头，陆地绵延起伏、山水相依，滩涂开阔广袤，倭国疆域已然近在咫尺，清晰可辨。

蒋瓛手持望远镜，凝神远眺岸边全境景象，细细观望片刻后，压低声音开口，语气中带着几分毫不掩饰的轻视：“二爷，这倭国自诩一方域外邦国，着实太过落后贫瘠、不堪一击。

岸上无半座坚固雄城、无高大高墙壁垒，连片低矮破旧的木质町屋沿着滩涂错落杂乱地延展，层层叠叠的茅草屋顶破败简陋、毫无规制可言。滩头尽是歪斜松动、简陋不堪的木质栈桥，数十艘窄小破旧的倭国渔船、低矮简陋的高丽舶船零散泊于浅滩之上，与我大明巍峨庞大、铁骨铮铮、气势磅礴的蒸汽宝船相比，宛若蝼蚁之比巨岳，差距悬殊、天差地别。”

他仔细扫视空旷冷清的滩岸，眼底满是疑惑，轻声低语：“整片岸边空空荡荡、寂静无声，竟无半人值守巡逻，空荡荡仿若无人空城一般。”

朱槿眸光微微一沉，语气平淡笃定：“并非无人值守，你仔细细看岸边各处暗处。”

蒋瓛闻言立刻凝神远眺，目光细细扫过岸边林木草丛、滩涂死角与街角屋舍阴影，果然发现无数潜藏蛰伏的人影。