葛大姐好奇地问:“沙棘汁会不会很酸啊?”
男师傅说:“不会的,沙棘汁的酸度可以根据个人口味调整。如果觉得太酸,可以加一点蜂蜜或者糖替代品。”
程大姐说:“这个面包听起来很有创意啊。”
男师傅笑着说:“是啊,现在的消费者都喜欢尝试新口味,我们要不断创新才能满足他们的需求。”
在制作黑米沙棘餐包的过程中,大家又遇到了一些问题。比如黑米蒸得太硬了,沙棘汁的颜色不够鲜艳等等。但是在男师傅的耐心指导下,大家都一一解决了这些问题。
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最后,男师傅教大家做小米红豆吐司面包。“小米红豆吐司面包的关键在于小米和红豆的搭配。小米要煮得软糯,红豆要煮得软烂,然后把它们混合在一起,加入到面包里。”
吴大姐说:“这个面包感觉很有营养啊。”
男师傅说:“没错,小米和红豆都是非常健康的食材,这个面包既美味又营养。”
陈大姐说:“不过做吐司面包可不容易啊,要掌握好发酵的时间和温度。”
男师傅点点头说:“大姐说得对,发酵是做吐司面包的关键步骤。大家要注意观察面团的状态,根据实际情况调整发酵的时间和温度。”
在男师傅的指导下,大家终于完成了三种面包的制作。看着自己的劳动成果,大家都非常开心。
韩主管走过来,看着大家做的面包,满意地说:“不错不错,大家都学得很认真。以后我们要多推出一些无蔗糖的面包,满足消费者的需求。”
葛大姐笑着说:“韩主管,这小师傅教得真好,以后得多请他来教教我们。”
男师傅谦虚地说:“大姐们过奖了,我也是互相学习。以后有机会我还会来的。”
大家都笑了起来,面包坊里充满了欢乐的气氛。这一天,面包组的同事们不仅学到了新的面包制作技巧,还度过了一个愉快的时光。
(注:三种无蔗糖产品的材料因此不详。)