刘时晴只好拿起刀，小心翼翼地切着五花肉。

切着切着，她突然叫了起来：“妈呀，这肉怎么这么滑啊，差点切到我的手。”

老妈赶紧跑过来，看了看情况，说：“你小心点啊，别毛毛躁躁的。把刀拿稳了，慢慢切。”

在老妈的指导下，刘时晴终于把五花肉切好了。

接下来，老妈把锅烧热，倒上油，然后把五花肉放进去煎。

“噼里啪啦”的声音顿时响起，刘时晴吓得赶紧捂住耳朵：“妈，这声音也太大了吧，会不会爆炸啊？”

老妈笑着说：“你这胆小鬼，这有啥好怕的。等会儿煎得金黄酥脆了，就可香了。”

过了一会儿，五花肉果然变得金黄酥脆，老妈把它捞出来，放在一边备用。然后，她开始炒梅干菜。

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“晴晴，你去把调料拿过来，盐、糖、生抽、老抽、料酒啥的。”老妈一边炒着梅干菜，一边说道。

刘时晴手忙脚乱地把调料拿过来，递给老妈。

老妈熟练地把调料倒进锅里，翻炒均匀，一股浓郁的香味顿时弥漫开来。

“哇，好香啊！”刘时晴忍不住赞叹道。

老妈得意地说：“那是，你老妈的手艺可不是盖的。现在，把煎好的五花肉放在梅干菜上面，然后放进蒸锅里蒸。”

刘时晴小心翼翼地把五花肉放在梅干菜上面，然后看着老妈把它们放进蒸锅里。接下来，就是漫长的等待时间了。

“妈，这要蒸多久啊？”刘时晴问道。

老妈想了想，说：“大概得蒸一个小时左右吧。趁这个时间，我们来做甄糕。”

刘时晴一听要做甄糕，眼睛顿时亮了起来：“甄糕我