第37章 餐厅风云(新成品)

第二天的清晨,阳光刚刚洒在城市的街道上,王主管就早早地来到了店铺。她身着整洁的制服,眼神中透着严谨和专注。

王主管看着手中的排班表,清晰而有力地说道:“姚田田和小孙昨天我安排她们两位休息。今天刘时晴和小李,你们负责早班,务必在营业前完成店内的清洁工作和物料准备,晚班王大姐和马哥我晚上发群里说了。”

刘时晴和小李迅速回应:“好的,主管!”

刘时晴和小李到达餐厅后,便立即投入到工作中。刘时晴熟练地拿起拖把,认真地拖起地来,不放过任何一个角落。小李则一趟又一趟地搬运着沉重的料碗,额头上渐渐渗出了汗珠,但他的步伐依然坚定有力。

时间在忙碌中飞逝,转眼间已近中午。

十二点整,王大姐和马哥准时踏入餐厅,准备开始和早班同事一起工作。

就在此时,第一批顾客走进了餐厅,纷纷落座后开始点菜。

服务员迅速将点菜单传递到厨房,不一会儿,美味的菜肴开始陆续上桌。马哥端着一盘新推出的菜品,正准备上菜放到顾客桌架时,于是去看看手中平板上的新成品介绍吸引住了。

她轻声说道:“马哥,小晴,你们快来看,这几个新菜咱们可得好好记住。”

马哥和刘时晴凑过来,仔细看着平板上的菜品信息:奶酪鱼条,精选上等鱼肉,搭配香浓奶酪,外酥里嫩;豆花,采用传统工艺制作,细腻爽滑;香辣黑鱼片,新鲜黑鱼片与特制香辣调料完美融合,鲜香麻辣;海带苗,来自深海的鲜嫩食材,口感脆嫩;山药粉皮,以优质山药为原料,粉皮劲道有嚼劲;大刀吊龙,精选牛肉精华部位,肉质鲜嫩多汁。

三人认真地记着菜品的特点和名字,以便能更好地为顾客服务。

这时,一位顾客好奇地问道:“这几个新菜看起来很诱人,能给我们详细介绍一下吗?”

王主管微笑着回答:“当然可以,先生。这奶酪鱼条口感外酥里嫩,奶酪的香气浓郁;豆花入口即化,豆香四溢;香辣黑鱼片麻辣鲜香,保证让您回味无穷;海带苗鲜嫩脆爽;山药粉皮软糯筋道;大刀吊龙更是我们店的招牌,肉质鲜嫩,每一口都是享受。”