第2章 第一天上班,了解单位的内容

刘时晴看两边的A区有1到9桌,B区有10桌到22桌。

刘时晴忍不住问王梦梦说:"师傅,我看了A或者B台桌为什么没有4号或者14号?"

王梦梦回答说:"对于餐饮单位来说,最重要的是关注提供优质的产品和服务,建立良好的口碑和品牌形象。如果有人对数字 4 有特殊的看法,可以尊重他们的个人观点,但不必过分迷信或迎合这种观念。所以不能用4号或者14号的呢。"

刘时晴点点头。

王梦梦把平板递给刘时晴看。

刘时晴看平板里面的是锅底肉菜种类地说:"师傅,为什么要看菜单?"

王梦梦说:"这个平板根据每个台桌的有个扫码的在手机上打开自选菜,看菜单是嘛……"

郭经理听到两人的对话就补充王梦梦说:"看菜单的原因可能有以下几点:

1. 了解菜品:菜单上列出了餐厅提供的各种菜品,可以帮助顾客了解餐厅的特色菜肴、口味和烹饪风格,以便根据自己的喜好和需求进行选择。

2. 决定饮食偏好:通过看菜单,顾客可以根据个人口味、饮食限制或特殊需求,如素食、无麸质、过敏等,来挑选适合自己的菜品。

3. 获取更多信息:菜单可能会提供有关菜品的详细描述、成分、配菜以及制作方法等信息,这有助于顾客更好地了解菜品,做出更明智的选择。

4. 规划预算:菜单上的价格可以让顾客了解菜品的价格范围,从而根据自己的预算来选择合适的菜品和套餐。

5. 探索新口味:看菜单也可以是一种发现新美食和尝试新口味的机会,顾客可以挑选一些平时不常吃的菜品,拓展饮食体验。

6. 了解餐厅服务:有些菜单还可能包含关于餐厅的特别推荐、优惠活动或套餐信息,顾客可以根据这些来选择更符合自己需求的服务。

7. 文化体验:对于一些具有地方特色或异国风味的餐厅,菜单可以成为了解当地文化和传统美食的窗口,增添用餐的乐趣。

总之,看菜单是用餐过程中的一个重要环节,它可以帮助顾客做出满意的饮食选择,同时也能让用餐体验更加丰富和个性化。"

刘时晴和王梦梦点点头。