第12章 自制雪媚娘

随着时间有部分法式点心比较麻烦,就选择了几种的法式点心和提拉米苏慢慢的撑握很好。

三年级同学毕业前两个月左右去找工作面试,也可以留校读书直到毕业。

快到夏天了,同学们穿着红白相色的短袖,灰色的裤子正在坐着桌子端着上课,张老师穿蓝色的中长裙子,黑色的凉鞋走进教室内说:"同学们,今天天气很热,想不想吃凉快的点心?"

同学们异口同声说:"想,可是不是有提拉米苏的吗?"

张老师又问:"除了提拉米苏,还有就是点心雪媚娘,你们吃过雪媚娘吗?"

同学们面面相觑地说:"没吃过,那是什么呀?"

张老师回答地说:"雪媚娘不仅是一种美味的甜品,还可以根据自己的创意进行各种变化,如加入可可粉或抹茶粉制作出不同颜色的外皮,或者尝试用其他水果或馅料进行搭配,操作简单的,老师买了几种水果就是做雪媚娘的内部,同学们跟我一起去烘焙房换厨衣洗手开始做雪媚娘。"

同学们跟张老师去烘焙房换好厨衣,洗好手。

张老师写在白板上:

1.雪媚娘的内部分为有两种,第一种是奶油和糖,第二种是哈根达斯:原料,称量,过程。

2.雪媚娘的外部:原料,称量,过程。