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几个掌柜出去没多久,文玉兰很快就将神仙叶子搓完。
看见宋禾一个人忙着,她也跟着帮忙。
随后宋禾将今天晚上要做的菜都在心里过了一遍。
番茄就做一个番茄炒蛋,这个也是她的拿手好菜,这道菜又简单又好吃。
土豆就做一个酸辣土豆丝。
菜地里的红薯已经成熟,宋禾让江景元挖了些出来,她打算做一个炸红薯丸子,再做一个炝炒红薯叶。
她刚才已经让江景月去老江家要了些酒过来,花生就做一个油炸花生米给大家下酒。
玉米她在商城里买嫩玉米,就用来炒个青椒玉米肉沫。
上面的菜都是一些家常菜。
几个掌柜来得突然,宋禾也来不及去镇上买东西。
想了想,她又去赵水生家买了一只鸡。
这次,她还是打算做辣子鸡,只是,这次做的辣子鸡是川味辣子鸡,号称辣椒里面找鸡肉,辣椒就选用香而不辣的。
一半做辣子鸡,另一半宋禾本想着做成鸡汤。
但这次不是单纯的请人吃饭,而是让几个掌柜尝到她“新发现”的这些菜的妙处。
鸡汤就太过平凡了,于是她决定另一半做成椒麻口水鸡。
她又和江景元去沟里抓了一些鱼。
这次比较急,只抓到了一条大鱼,剩下的都是些小鱼。
但好在这次的鱼大鱼个头比较大,有一斤多。
大的鱼就做一个红烧鱼,小的煎后做成河鱼鲜汤。
昨天宋禾托江大山帮她买了些五花肉,还剩一半,她打算做成红烧肉。
最后再做一个番茄肉丸子汤。
番茄炒蛋、酸辣土豆丝、炸红薯丸子、炝炒红薯叶、油炸花生米、青椒肉沫玉米、川味辣子鸡、椒麻口水鸡、红烧鱼、红烧肉、河鱼鲜汤、番茄肉丸子汤。
一共十二道菜。