“这里面的门道可真多呀。”田橙感叹。
苏醒又带着两个同学喝了一些展位的红茶,滇红、祁红、英红、武夷红,各大产地的红茶都喝了一些,不过大多时候她们都只是尝一两口,只有碰到品质不错、比较好喝的茶,会稍微多喝几口。
张雪颜和田橙按照苏醒所教的方法,现学现卖,辨别红茶的品质,收获颇丰。
茶博会有大品牌的展位,也有私人茶农的展位,她们一路喝过去。
张雪颜总结,“有些品牌茶,品控似乎更高一些。”
苏醒说:“小茶商的茶叶品质参差不齐,有些知名品牌的茶,的确品控更好一点儿。刚开始喝茶的人,就是要多逛茶博会、茶城之类的地方,商家大多都会允许试泡试喝的,多喝多观察,慢慢就能摸到门道了。如果没有时间经常逛这些地方,那就想喝哪个茶类,就去买这个茶类排名靠前、口碑不错的品牌茶,这些知名品牌,为了名声和销量,也会做好品控的。”
她话锋一转,又说:“不过这也不是绝对的,有些品牌茶做得也很糊弄,销量是靠营销手段上去的。茶圈儿还有一些奇奇怪怪的鄙视链,比如有些喝岩茶、喝生普的,看不上喝绿茶、喝花茶的,还有专门喝茶农手工茶的,看不上喝品牌茶的。”
田橙说:“怎么啥都有鄙视链呀,都哪来的优越感。”
张雪颜道:“不止是茶,很多事物都有鄙视链,人之天性。”
苏醒,“我们自己保持好心态,按照自己口味喜好、身体情况和经济能力,买适合自己的茶就好。”
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张雪颜、田橙点头。
田橙很