这也实在是太容易引人怀疑了,所以沈妙清并没有动要拿出空间里面的东西,大批的售卖。
其实沈妙清最想的,还是希望从利润高些的东西开始做起,她希望能早日盘下一家酒楼。
如今沈妙清手头上虽然确实也还有银两,但是要承包一个大酒楼,其实也还是不够的。
至于之前陆捡留下来给她的银两,沈妙清倒是还不想动。
?有了计划,沈妙清也不磨蹭,立刻着手做了起来。
首先就是调研市场了,沈妙清仔细在小摊贩这里看了看,有注意到这里卖的菜品还是挺多的。
?特别是像土豆,西兰花,胡萝卜之类的食材倒是多。
?恰逢此时,一阵冷风吹过,沈妙清拢了拢身上的衣服,突然脑海里灵光乍现。
?她已经想到要卖什么吃食了!烫菜,种类多,味道也好,手续也没有这么麻烦,最主要是可以供给的原材料特别多。
?像应季的土豆片,萝卜片,以及各种素菜,又或者是肉类,也都可以卖,再加上她独门的酱料,味道定然不错。
这种烫菜倒是和这边那种大乱炖十分不同,像时间的把握,就十分重要。
因着这里的人大乱炖,十分害怕吃食不熟,都会煮十分长的时间,将食物原本的味道煮到变了味,自然滋味也就不太哈了。
?主要是如今天气冷了,现在的人也不太爱吃冷食,不然沈妙清其实也可以卖一下冰粉之类的东西。
而且沈妙清不打算只卖烫菜这一种,她也打算卖一些油炸的东西,主要是这香味浓郁,一下子就可以吸引住很多人的目光。
只是那油不便宜,投入也不少,自然沈妙清也不会将定价定得太低。
特别是这种是油炸卖肉食的,再怎么样,也便宜不到哪里去。
沈妙清这么想着,便越发觉得这个可行,不过目前,她最需要做的还是先培养一批帮忙种植东西的人,给她供应食材。