众所周知，牛羊猪比较好的部位一般放在菜市场、超市，或者养殖户自己摆摊售卖。

鸡鸭这种小型的，整只卖，切开单卖都有。

不是太好的部分，大多会处理掉。

海霸丸号称选用纯正黑猪肉，那么切下来的残渣，如何处理就是问题。

简称为“废料”。

有直接销毁的，也有黑心商家做成丸子、肉馅转卖出去。

这一类是食品监管局，卫生管理局的主要打击对象。

江阳查命案，顺带把旁人的活儿也干了。

说到这，陆光雄有些为难。

他不敢糊弄江阳，索性咬牙道：“江警官我不瞒你，那些杂七杂八切剩下的碎肉，我们一般都是跟淋巴肉、奶脯肉一起打包低价卖给小厂子的。当然也有个体户、小作坊之类的，这我们就不管了。”

“卖的时候我们都讲清楚的，对方也知道。不过后续他们用来做什么，我们是不会过问的。”

“每月固定上门收废料的，在我们厂子建立之初就自己找上门。好像叫董兴吧，反正财务打款我签字呗，”

再问也问不出什么了。

江阳记下董兴的名字，又让陆光雄交代清楚哪几家收废料的，接过名单收好。

打算待会儿通知食品和卫生部门处理。

他没法越俎代庖，得按照规定流程走。

问完陆光雄，他和高金洋又去隔壁看李禾田。

大爷看门几十年，很少和警察打交道。

更何况是专门处理大案的江阳，早就吓傻了。

问什么都答的飞快，恨不得把自己小时候偷摸砸了家里窗户的事儿都捅出去。

“……呜呜呜，江警官，我真不是有意的！董兴是小玲的弟弟，我、我想追求小玲，所以才会给他一点点方便。”

“只省了他进门登记的流程而已，其他的好处绝对没有！”

李禾田哭的上气不接下气，双腿发软，在椅子上都坐不稳当。