老程和老牛在问过当地给他们提供补给的地方官之后才知道，陇右现在食盐正处于极度短缺状态，去年李二即位，颉利可汗挥师南下想要趁机夺取长安城，在途中，将原本运往陇右的一支运盐的商队所运的食盐全部抢走，另外还有储存在宁州的一批原本也是准备运往陇右的食盐给劫走了。

本来陇右这么多年来，就一直处于缺盐状态，那一大批食盐被突厥人抢走之后，今年解州那边的食盐还没有运来，导致了陇右现如今食盐极其短缺，别说给大军提供食盐了，就连他们这些地方官，现在都吃不上盐，老百姓更是惨，已经快小半年都没尝过盐味了。

现在右武卫大军过来，他们这里眼下只剩下了为数不多的一些醋布可以提供给大军。

徐淼倒是第一次听说醋布这种东西，于是便问何为醋布，老牛便扔给他了一块黑不拉几，硬邦邦的破布一样的东西，徐淼接住闻了一下，一股浓烈的酸臭味立即冲鼻而入，直冲脑门，险些把他给熏了个跟头。

徐淼第一个反应就是这块破布极可能是被哪个混蛋穿了一个月没洗过的裹脚布，这味道又酸又臭，几乎和脚臭味有得一拼了。

“这是什么？”徐淼立即掩住鼻子如避蛇蝎一般的把那块黑不拉几的破布给扔了出去。

但是老牛却一瞪眼，骂了徐淼一句，立即走过去亲自把那块破布给捡了起来。

“这就是你问的醋布！”

“这玩意儿能替代盐？”徐淼掩鼻对老牛问道。

“此乃是以前人们出远门，亦或是为了携带方便，带的一种调味用的东西，是把麻布放在醋和盐水里煮过之后，晾干方便携带，是长途行商之人，亦或是军队带的一种含盐的东西！既有醋味，也有咸味！故称之为醋布！

做饭的时候，剪下一小块丢入锅中，饭食之中便会有一些味道！”老牛爱惜的掸去那块醋布上面的土，让人收起来对徐淼解释道。