卤味生意持续进行，宋氏作为卤味这边的负责人，对其颇为上心。

因为卤味既要提前卤好，在汤中浸泡一段时间方能完全入味，且又不能卤好的时间过于提前，以至于卤味显得不太新鲜，因此宋氏严格按着夏明月的提议，皆是在每晚戌时末时将所有东西准备完毕后，这才回去歇息。

晨起之时，又早早地到了夏明月家中，查看所有卤味的状况，确保没有任何问题，才进行分发货物。

这般做活，可谓早出晚归，披星戴月。

夏明月见宋氏这般，心中既欣慰却也有些担忧，只寻了其聊天，委婉劝说她要多注意休息，更强行要求她晌午时回去歇息上一个时辰再来做活。

中央厨房这里的活大多上午和下午忙碌，晌午这段时日活不多，下午紧紧手也能做，夏明月开始实行晌午轮班制度，这样可以让所有人都能得到充分的休息。

“夏娘子刚刚给涨了月钱，我们正商量着怎么变着法儿地为夏娘子多做些事，现在又要让我们休息，我们这心里头可实在是过意不去。”宋氏不大乐意。

“该休息便休息。”夏明月道，“这人不是铁打的，过于劳累总归伤身，若是因为太劳累导致活做的不好，那更是得不偿失，休息好，才有精神和力气把活做好，事半功倍，你们说是不是这个理儿？”

磨刀不误砍柴工嘛。

见夏明月这般说，众人便也不再反驳，只按着夏明月所说的，除了轮班值守之人，其余人都回去歇上一个时辰后再回来做活。

今日宋氏不当值，也只好先回冯氏家中歇上一歇。

刚出了杏花巷，宋氏便看到了急匆匆走来的李水生。

宋氏没有躲，但也皱了眉，“有事找我？”

“嗯。”李水生点头，“嫂子，我来是想跟你说一声，我把先前租的那个院子给退了。”

见宋氏并不言语，李水生接着解释，“我在洛家有下人房可以住，那边的宅院租着白出钱也是有些浪费，这样的话，每个月还能省下一些银钱。”

“嫂子放心，洛家仁善，一应东西都不缺，我能吃好住好，等我好好做几年活，攒上几年钱，嫂子再给我张罗门亲事，我……”

“我就好好成家！”