第66章

杀猪娘子 秋味 1139 字 1个月前

“哇……”狸奴上下左右看着饺子,“我可以给您弄饺子皮吗?”

“你能行吗?”沈慧娥柳眉轻挑看着她说道,“你这个头不够高,使不上劲儿。”接着又道,“你先试试。”

“哦!”狸奴抬起胳膊摁着瓦罐,果然使不上劲儿,使出吃奶的力气,累的呼哧带喘的才转出一个饺子皮。

“等我让你刘叔弄个擀面杖,你再学擀饺子皮好了。”沈慧娥好笑地看着喘着粗气的她道。

“擀面杖?”狸奴不解地看着她问道。

“就比你的手臂稍微细一点儿,一尺来长的木棍,打磨的滑溜溜的,用它来擀面剂子。”沈慧娥手在案板上比划着,“将它滚来滚去,就成了这样的饺子皮了。”

“现在只有用瓦罐了。”狸奴双手搭在瓦罐的边儿上。

“对!”沈慧娥拿过瓦罐,转着摁着,如此‘擀’了不少的饺子皮。

狸奴不甘心的继续拿着瓦罐费劲儿的弄着饺子皮。

“慢点儿干。”沈慧娥提醒她道。

“哦!”狸奴应了一声,使劲儿的脸憋的通红。

沈慧娥见状摇头失笑,这傻丫头,随她去。

这次劲儿用狠了,饺子皮沾到了瓦罐底部,揭下来时饺子皮惨不忍睹。

“这没法包了。”狸奴红着眼眶看着她紧张地说道。

“把饺子皮给搓成团,再摁扁了,可以继续用。”沈慧娥目光温柔地看着她说道,“不哭,不哭,这没啥子,弄坏了我们重新弄嘛!”接着又道,“出了问题,咱们解决问题。”

狸奴将饺子皮团成了团,放在案板上摁扁了。

“看看,现在又可以瓦罐弄了吧!”沈慧娥眸光柔和地看着她说道,“刚开始慢点儿,不着急。”赶紧又道,“撒点儿面粉在面剂子上,这样就不沾上去,不好揭了。”

“哦!”狸奴从粗陶碗里捏了点儿面粉撒在面剂子上。

果然这一回成功了。

“看看,饺子皮又圆又好。”沈慧娥毫不吝啬地夸赞道,就是这速度可真慢呀!

她这饺子皮都包完了,沈慧娥伸手接过她手里的瓦罐,“来吧!把瓦罐给我。”

“阿娘,我们回来了。”大虫提着篮子走了过来道,看着案板上的东西,“阿娘这是做什么好吃的。”