“哎呦！大晚上的，光线不好，刚才还真没认出来，侯先生！久违了！”说着话，边沐冲那人行了个抱拳礼。

没想到，侯先生停下脚步，双脚并立，正经八百地还了一记抱拳礼。

“哦！看这架式，侯先生平时也玩传武？对‘四季拳’还挺熟的。”边沐笑着问了问。

“嗨！跟你没法比，我就瞎练，上初中那会儿跟着体工队的一位姓高的老师玩过几天，高鹞子的功夫，真不白给，这几年忙着挣钱，早撂下了，刚才见你来那么一通，我一下子仿佛又回到初中那段岁月了，时间过得真快啊！你这是……”

“喔！诊所周边吃腻了，过这边换换胃口，没想到，这么多人，待会儿就轮到我了。”

“嗨！你是有身份的人，哪能在这儿着风受冻的，不像话！走！我门熟！”说着话，那位侯先生引领着边沐朝饭馆后门走去。

“你咋在哪儿都有熟人啊？”边沐笑着问道。

“嗨！不是我吹啊！整座丽津城，不敢说全是，至少有六七成的鲜羊肉、鲜牛肉都从我那儿进货呢！刚才给一家才送了点牛肉，远远地看着像你，过来打声招呼，我也没吃呢，正好，热气腾腾，暖暖胃！”

老白家羊汤馆的后厨远比边沐想象的要干净、讲究的多，边沐猜测老白家应该是西北人氏。

一位五十多岁的男厨师好象是个头儿，见老侯带朋友进门，话不多说，招呼一个二十出头的卷发小伙给二人拾掇了一个特座。

没过多一会儿，一位大眼睛姑娘已经开始给二人上菜了，两大碗水盆羊肉，海碗，典型的西北风，粉丝绵软而不失晶亮，羊汤清白透亮且极富质感，肉烂汤鲜，果然上品！

刚出火炉的白面饼，酥脆厚实，甜味辣椒酱、糖蒜、两碟酱得烂烂乎乎的牛肉片、黄白条一小碟，嘿！齐活！

谢过那个大眼睛姑娘，边沐端起大碗先啜了几口羊汤。

“嗯！美得很！哈哈哈……”边沐学着西北人的口吻夸赞了两句。

“那是！老白家在西北那可是数一数二的店家，牛得很！”回应两句，老侯伸左手拿起一个白饼，轻轻一搓再一拧巴，好嘛！白面饼已经张开大嘴了，右手拿起筷子夹起几块肥厚的牛肉往里填充了一下，糖蒜、辣椒酱、黄瓜条……一并填充进去，老侯这可是正宗吃法。