朱和波还是说，刘主任，你尝尝这土豆丝，是不是缺少点儿什么？感觉要是放点辣椒，再放点醋，醋溜一下是不是更好一些。

刘主任笑了笑，他对这菜并不挑剔，像他都是吃过苦的人，这样的菜已经很不错了，虽然在饭店里也吃过很多次，但饭店里的菜毕竟不是家常菜，像这这桌菜跟家常菜差不多，味道也不是很重，口味其实还不错。

不过刘主任还是说，看来厨师也是个有心人，咱们上岛人并不怎么吃辣椒，看来就没放。

朱和波点点头，这个刘主任回答了朱和波的问题，回答得也非常巧妙。

刘主任继续说，像咱们湖东菜，以清淡为主，味道没那么重，也没那么多辣椒，感觉咱们湖东菜是最健康的菜了，像我们这一代的人，都是吃过苦的，所以吃什么也不挑剔。

朱和波笑着说，我和印工都是从农村出来的，现在这个季节还差一些，尤其是夏天，就要找个地儿种点菜，这菜根本耽不着吃。

刘主任笑着说，是啊，是啊，农村里最不缺的就是这个了，实际上，在农村，一年四季都菜都不耽着吃，而且都是新鲜菜，现在我们连地也没了，只能买着吃了。

朱和波笑了笑，说，刘主任，你们可是幸福的，拆迁安置补偿，这一块儿可是不少啊。

刘主任笑了笑，他们的地一个学校占了，村里的人除了拿点补偿款之外，还给他们盖了安置房，大家一下子搬到城里去了，都成了城市人，比起原先待在那种石头房子里要强一万倍。

这点，刘主任自然非常明白，但他还是笑了笑，说，就是啊，我们现在干点活，也是为了给村里人多谋点收入，是那点死钱终归是要吃完的。

朱和波还是第一次听到他们干这个土方工程，是给老百姓赚点钱，这是朱和波没有想到的，他原本还以为这就是刘老二他们兄弟俩的活儿。

朱和波点点头，只听刘主任继续说，要是大学城建好了，我们村里的人还能干点其他的活儿，就说保安物业之类的都可以，现在还没建好，这村里的人总不能光出不进，坐吃山空啊。

如果这个刘主任真的是为村里谋点福利，倒是让朱和波另眼相看了。