林立点头，又道：“耗油不能存放时间过久，这样温度，也就三五天吧，周婶子你注意点，如果坏了味道，就得扔掉。”

周婶子连忙答应。

林立终于完成了一件大事，也终于觉得累了。

他一个人在前院打了套拳，又特意看了大门门栓插上，叮嘱周叔半夜警醒些，却也不放心回到后院里。

他终于觉得宅子太大了。

这个三进的院子里就两个男人——周叔的儿子还算不得男人——虽然靠着县衙，也觉得不安心。

让秀娘抱了被褥，他就睡在前院里平时江飞睡的地方。

这一夜也睡得并不踏实，闭上眼睛就梦到了江飞遇到了劫匪，大杀四方。

翻身醒来知道是梦，又侧耳倾听外边的动静。

待到听到打更的声音，再昏昏沉沉地睡下。

昨日海鲜和肉吃得过多，又有些劳累，再加上休息的不好，早晨起来，林立有些昏昏沉沉的。

秀娘急了，要周婶子煮了红糖姜水，给林立灌了一大碗，不许林立吃早餐，让他回屋里躺着。

林立哪里躺得住，他还得等着何师傅和钟师傅过来商量菜品。

等到两人前来，何师傅自去厨房继续琢磨各种烤串，林立就和钟师傅介绍了烤鱼。

烤鱼做法并不复杂，且对鱼的要求也不太高，不论是草鱼还是鲶鱼还是鲤鱼，全都可以。

钟师傅果然还是会做鱼的，他又提了几个问题之后就出去去了水产市场。

林立这才回房间闷头睡了一觉。

这一觉睡得香甜，醒来的时候正是中午。

周师傅整顿了三种口味的烤鱼，也都准备好了。

这三种口味分别是酸辣、香辣和普通味道，下边铺的配菜倒是都一致。

林立本来不饿，闻到这烤鱼香味，也勾起了馋虫，每样都尝了一口。

除了辣还是不那么正宗，在林立这里是挑不出什么毛病的了。

毕竟，林立只是吃过的东西多点，算不上正宗的美食家。

不过林立还是提了另外一个意见，就是完全可以用胖头鱼的鱼头，做烤鱼，会更好吃。