……
荣家院里被饺子的香味儿包裹。
玲花远远过来就闻到了,脚步不自觉加快。
院里,石桌上摆了四个大盆,里面都是满满当当的饺子,一盆是虾仁馅的,剩下三盆都是猪肉馅。
尤安安让大伙儿直接拿碗自己去盛。
大家都是苦过来的,啥时候过过这种大碗饺子随便吃的日子。
一开始大伙儿还很矜持,担心自己盛的多了后面的人不够吃。
随即就发现,一边包一边吃,都快吃饱了,包好的饺子还是源源不断往锅里下。
“嫂子你怀着孩子,先去吃,别把孩子饿着。”尤安安把碗筷递给一直在厨房忙活的杨嫂。
“你快去吃,我晚会儿再吃。”
尤安安把碗筷塞给她:“你快去,剩下的先放着,谁吃完谁来做,哪儿能让你一个人忙活。”
杨嫂咬了一口,是虾仁馅的,她们虽然住在海边,可能吃到虾的日子屈指可数,更多时候都是捡一点海瓜子打牙祭。
食堂的虾多是带壳的虾米。
她竟然不知道,虾仁有这么大个儿的,咬一口,肉质会这么紧实弹牙。
比猪肉的还好吃。
花婶咬了一口,滚烫的汤流出来,又香又烫,她不舍得往外吐,在嘴里转了几圈,努力哈气:“这么大一块全是肉啊,这跟吃肉丸子似的,太香了!”
院里几个人都是吃的满嘴流油,赞不绝口。
安承志跟着尤安安伙食改善不少,对猪肉不那么渴求。
他先夹了一个虾仁的,虾仁一进口,他就惊艳了。
这个虾仁比他前几天在水产食堂吃的虾大多了。
水产食堂的虾松散,咬一口好像虾泥,而这个很密实,有指节那么粗,一口下去被海鲜的清香充斥口腔,仿佛在脑海里炸开烟花。
他下意识想到个问题:“小妹,咱们家养的虾以后也能长这么大吗?”
他没问尤安安哪里来的虾仁,虽然对外说是货轮上带下来的,只有他知道,尤安安下船的时候包里只有自己的东西,空着手下来的。
他知道妹妹有秘密,他会为妹妹保守秘密。
他现在比较在意,如果家里养的是这种虾,何愁卖不出去,他有信心卖到省城去。
尤安安摇头,见安承志亮起的眼暗下去,她道:“不一样的口感,鳌虾没有这个虾肉大,但是肉质更密实,它不适合包饺子,炒着吃会更好。”