他虽然和刘能都是一起来的知青,但刘能整天跟着陈岩混,所以经常被喊去知青小院,日常吃的好东西比他多多了。
他扫了一眼地上躺着的那些个大野猪,快速的在心里估算了一下,最终得出起码有两千多斤肉。
这些肉,一顿杀猪菜肯定是消耗不完的,哪怕四分之一也吃不完,那他说不定也能分上一斤肉。
一斤肉听起来是不多,但是独属于他自己的。
哪怕每天炒菜的时候放几片,也能吃上一周了。
连续一周都能吃肉,就算是在四九城,罗全也做不到啊!
情况还正如罗全说的那般,杀猪菜用二三百斤的猪肉就已经足够了,猪的内脏也可以吃,骨头也能熬汤,加点什么豆腐皮,什么笋干,酸菜,血肠炖在一起,就是满满一顿杀猪菜。
馒头什么的,当然得自备了,村民对此没什么意见。
剩下的,李长海寻思了一会,打算按照老规矩,每户分一些肉,今天参加围捕野猪的多拿一些,家里有老人的多拿一些。
“大家伙先别激动,杀猪菜人人有份,谁都别抢。”李长海站在平时开会的石墩子上面喊了一嗓子。
“除去做饭的那头,其余的大家伙分一分,还是按老规矩。”
说完野猪肉的分配,李长海按照惯例又发表了一番鼓舞士气的话,无非就是撸起袖子加油干那一套。
随着李长海的演讲结束,热热闹闹的分野猪环节便开始了。
他们先把最大的那条野猪腿整下来给了陈岩。
陈岩这边已经想好怎么处理了,他现在不缺肉,野猪的后腿可以挂在厨房上面,涂抹一些盐巴,慢慢的熏干做成火腿。
傍晚时分,大槐屯显得格外的热闹。
大队部前面的空地上,足足架起了六个大铁锅,每一个铁锅里面都装满了香喷喷的杀猪菜,灶下的火烧的很旺,仔细听还可以听到锅盖下面咕咕咕的响声。
而这六个大铁锅周围已经围满了人,他们手里都拿着碗筷,伸着脖子盯着大铁锅。
“我滴娘哎,今天这杀猪菜咋这么香啊,快馋死我了。”
“就是就是,之前村里做杀猪菜可比不上今天这顿,这香味怕是乱营屯都能闻到吧?”